Apakah Anda membutuhkan ide makan siang yang ramah-diet untuk bekerja atau di rumah? Kadang-kadang makan siang-sore itu bisa membuat Anda merasa gendut dan mengantuk. Tetapi tidak harus seperti itu. Jika Anda meluangkan beberapa menit untuk mempelajari cara menyiapkan makan siang yang sehat, Anda akan menyiapkan diri untuk merasa lebih kuat dan lebih berenergi sepanjang sore.
Cara Membuat Makan Siang Sehat
Makan siang yang sehat akan memuaskan rasa lapar Anda pada waktu makan.
Tetapi juga harus membuat Anda merasa kenyang melalui kemerosotan sore hari ketika kita sering tergoda untuk mengemil. Jadi bagaimana Anda menyiapkan makanan yang akan membuat Anda mengidam di bawah kendali? Ada tiga komponen penting yang termasuk:
- Protein tanpa lemak . Jika Anda membangun makan siang di sekitar sumber protein yang sehat, Anda akan membantu menjaga diet Anda tetap dalam jalur dengan dua cara berbeda. Pertama, protein membutuhkan waktu lebih lama untuk makan dan lebih lama bagi tubuh Anda untuk dicerna. Jadi makanan kaya protein akan bertahan lebih lama saat Anda memakannya, dan itu akan membuat Anda merasa kenyang lebih lama juga. Juga, protein membantu membangun dan memelihara massa otot yang meningkatkan metabolisme. Anda mengubah tubuh Anda menjadi mesin pembakaran kalori yang lebih efektif ketika Anda mengonsumsi protein.
- Serat penghilang rasa lapar . Makanan berserat tinggi adalah sumber energi yang ramah diet. Makan serat sama dengan makan protein karena itu membutuhkan waktu lebih lama untuk dicerna oleh tubuh Anda. Jadi serat membantu Anda merasa kenyang untuk jangka waktu yang lebih lama. Jika Anda memilih roti rendah kalori, kaya serat untuk sandwich Anda atau isi mangkuk salad Anda dengan makanan yang tinggi serat Anda mengatur diri Anda untuk membuat pilihan makanan ringan yang lebih sehat di kemudian hari. Anda akan cenderung untuk menikmati makanan sampah yang tinggi gula jika Anda tidak merasa terganggu oleh rasa lapar.
- Hidrasi sehat. Saya tahu ini sulit, tetapi lewati minuman soda yang mengandung kafein dan gula saat makan siang. Tentu saja, mereka tidak bagus untuk tubuh Anda pada jam apa pun di siang hari, tetapi mereka bisa sangat bermasalah sekitar tengah hari. Mengapa? Karena meskipun mereka dapat memberikan dorongan energi yang cepat dalam jangka pendek, mereka dapat meninggalkan Anda dehidrasi dan energi yang dihimpit di kemudian hari. Minum air putih atau beraroma sebagai gantinya.
Tips Terbaik untuk Makan Siang Sehat
Ikuti beberapa aturan sederhana untuk membuat makan siang yang akan menjaga diet Anda tetap di jalur.
- Buat makan siang Anda di rumah . Diet pintar membuat makan siang di rumah dan membawanya bersama mereka untuk bekerja. Bahkan, menurut ahli makan Brian Wansink, Anda kemungkinan besar mengemas makan siang sehat jika Anda menyiapkannya tepat setelah Anda makan malam sehingga Anda tidak lapar ketika Anda membuat pilihan makanan untuk makan siang berikutnya.
- Jangan makan siang di meja Anda. Tempat terburuk apa yang kamu bisa makan siangmu? Di meja Anda . Ada beberapa alasan mengapa dan beberapa pilihan bagus lainnya untuk tempat makan yang sehat.
- Rencanakan sebelumnya jika Anda makan di luar. Makan siang di restoran tidak akan sepenuhnya menggagalkan diet Anda , tetapi Anda harus tahu apa yang akan Anda makan sebelum memasuki restoran - terutama jika Anda makan dengan orang lain. Dengan begitu Anda tidak akan membuat keputusan tergesa-gesa dan kacau yang akan merusak diet Anda untuk hari itu.
- Padukan protein dan sayuran. Untuk mendapatkan manfaat pembentukan otot dan rasa kenyang yang nyaman sepanjang hari, pasangkan satu porsi protein tanpa lemak dengan sayuran untuk membuat makan siang sederhana dan memuaskan. Semangkuk sup atau salad akan melakukan pekerjaan atau mengambil camilan protein siap saji dengan sepotong buah segar. Anda juga bisa membuat smoothie yang ramah diet , atau makan snack bar protein jika Anda sedang terburu-buru.
Resep untuk Makan Siang Sehat
Jika Anda punya waktu untuk memasak, ini adalah resep makan siang sehat yang akan Anda sukai.
- Cara Membuat Salad dalam Jar (sempurna untuk di perjalanan!)
- Sayap Kerbau Tanpa Kalori Rendah Kalori
- Sup sayuran pelangi
Ingat, sepadan dengan upaya menyiapkan resep makan siang sehat dan ikuti tips makan siang sederhana dan sehat. Dengan sedikit perencanaan dan organisasi yang canggih, Anda dapat membuat makanan yang akan membuat Anda siap untuk sore yang produktif dan berenergi.