Jika Anda makan bebas gluten dan baru saja bepergian melalui udara, Anda mungkin memperhatikan dua hal: 1) sulit untuk membawa beberapa jenis makanan melalui pos pemeriksaan bandara Administrasi Keamanan Transportasi, dan 2) meskipun situasinya telah membaik akhir-akhir ini, terutama di bandara yang lebih besar, seringkali tidak ada yang bebas gluten untuk dimakan begitu Anda sampai di sisi lain dari pos-pos pemeriksaan tersebut.
Meskipun peraturan dari TSA yang mengatur koper dan barang-barang makanan terus dikencangkan, Anda masih memiliki berbagai pilihan makanan bebas gluten yang dapat Anda bawa di pesawat terbang.
TSA harus mengizinkan segala bentuk makanan padat, meskipun makanan Anda harus melalui mesin x-ray sama seperti semua barang lainnya.
Oleh karena itu, pilihan makan pesawat potensial Anda dapat mencakup buah, salad, daging sapi panggang, daging ayam, roti ham atau sayuran pada roti bebas gluten, kue bebas gluten dan brownies, pretzel bebas gluten , chip bebas gluten dan kerupuk dan bahkan sereal bebas gluten kering (Anda dapat membeli susu konvensional di sisi lain keamanan).
Jika Ini Cairan atau Gel, Ini Masalah
Sebagian besar masalah membawa makanan melalui keamanan berasal dari aturan TSA tentang barang cair dan gel. Wisatawan saat ini terbatas pada 3,4-ounce kontainer barang cair atau gel, dan mereka harus masuk ke dalam kantong zip-lock plastik satu liter.
Setiap wisatawan diizinkan salah satu tas zip-lock ini.
Makanan yang termasuk ke dalam kategori "cair dan gel" meliputi: saus dan selai krim (termasuk keju dan selai kacang), salsa, selai dan salad, sirup maple, minyak dan cuka, saus lain, sup dan semua jenis minuman. TSA menyarankan wisatawan untuk meninggalkan barang-barang ini di rumah atau mengemasnya dalam bagasi terdaftar.
Namun, peraturan tidak mengesampingkan item ini - Anda hanya harus memastikan Anda membawa kurang dari 3,4 ons masing-masing. Sebagai contoh, paket kecil yang melayani setiap individu dari saus salad bebas gluten atau kecap bebas gluten harus diberikan, seperti halnya beberapa paket kecil selai atau jeli, yang dapat Anda sebar pada biskuit bebas gluten . Saya mungkin akan melewatkan hummus.
TSA Prosedur Makanan Bebas Gluten
Jika Anda memutuskan untuk membawa sejumlah kecil makanan cair atau gel melalui keamanan (misalnya, mentega kacang untuk sandwich Anda), jagalah agar tetap terpisah dan dalam wadah plastiknya sampai Anda melalui keamanan.
Item beku baik-baik saja selama mereka beku ketika disajikan untuk skrining. Jika mereka sebagian meleleh, cair atau memiliki cairan di bagian bawah wadah, mereka dihitung sebagai cairan atau gel dan harus memenuhi aturan kontainer 3,4-ons, menurut TSA.
Paket gel beku juga dihitung di bawah aturan 3,4 ons, jadi saya akan menghindarinya. Salah satu pilihan adalah dengan mengambil paket gel sekali pakai, membuangnya sebelum melalui keamanan, dan kemudian membeli secangkir es dari vendor di sisi lain pos pemeriksaan.
Beberapa dari kita mungkin ingin membawa kue atau pai bebas gluten melalui keamanan sebagai barang bawaan karena barang-barang itu jelas tidak akan berjalan dengan baik seperti bagasi yang diperiksa.
TSA mengatakan itu memungkinkan ini, tetapi mereka tunduk pada "skrining tambahan." Saya berbicara dengan juru bicara TSA Sarah Horowitz tentang hal ini, tetapi dia tidak akan menjelaskan, mengatakan dalam email tindak lanjut hanya bahwa "TSA menentukan apa yang dapat dengan aman dibawa penumpang melalui pos pemeriksaan keamanan menggunakan pendekatan berbasis ancaman dan menggunakan intelijen terbaru."
Intinya: Bepergian dengan pai penuh dengan risiko Anda sendiri ... terutama jika mereka mengandung "gel" -seperti mengisi (mungkin menempel dengan apel bukannya labu).
Peraturan TSA Mengizinkan Produk yang Diperlukan Secara Medis, Termasuk Minuman
TSA memungkinkan obat resep cair dan cairan lain yang dibutuhkan oleh penyandang cacat dan kondisi medis, yang dapat termasuk obat resep dan obat-obatan yang dijual bebas, air, jus dan nutrisi cair.
Horowitz tidak mengatakan apakah Anda memerlukan resep atau catatan dari dokter Anda untuk ini. Namun, saya pasti akan merekomendasikannya. Anda harus menjaga barang-barang ini terpisah dari barang-barang Anda yang disaring lainnya dan menyatakannya kepada anggota staf TSA di pos pemeriksaan.