Keripik Kentang Bebas Gluten dan Keripik Multigrain

Anda akan menemukan chip bebas gluten ini di banyak supermarket

Keripik kentang dibuat terutama dengan kentang bersama dengan perasa, dan ada beberapa pilihan untuk keripik kentang bebas gluten di rak-rak toko, termasuk:

• Keripik kentang Cape Cod
• Makanan Harus Dimakan Keripik kentang yang enak
• Frito Lay Lays, Ruffles, dan Stax (beberapa rasa)
• Keripik kentang Kettle Brand
• Keripik kentang Terra

Sementara itu, chip multigrain kemungkinan besar tidak akan bebas gluten kecuali mereka secara khusus ditandai "bebas gluten." Itu karena chip "multigrain" atau "gandum utuh" sering mengandung gandum.

Pilihan chip multigrain gluten bebas termasuk:

• Chip Eatsmart Naturals Multigrain
• Makanan Harus Dimakan Keripik multigrain yang baik
• Chip multigrain yang lebih baik

Baca terus untuk daftar lengkap keripik kentang bebas gluten dan chip multigrain.

Keripik Kentang Bebas Gluten

Beberapa merek keripik kentang mengandung bahan perekat dan yang lain tunduk pada kontaminasi silang gluten dalam produksi, kami tidak cukup pada titik di mana Anda dapat mengambil sekantong keripik kentang dan menganggapnya bebas gluten.

Merek makanan ringan berikut ini membuat keripik kentang bebas gluten. Mereka semua menyatakan bahwa produk mereka bebas gluten, memberi label "bebas gluten", atau memberikan daftar produk yang mereka anggap bebas gluten:

• Keripik kentang Cape Cod . Perusahaan yang membuat chip ini, anak perusahaan Snyder's-Lance, sebenarnya bermarkas di Cape Cod dan menawarkan tur pabrik. Keripik itu sendiri ditandai "bebas gluten", yang berarti mereka memenuhi standar Administrasi Makanan dan Obat AS kurang dari 20 bagian per juta gluten.

• Keripik kentang Eatsmart Naturals . Eatsmart Naturals menghasilkan satu chip kentang bebas gluten bersertifikat - Garden Veggie Crisps. Merek, yang dimiliki oleh Snyder's Hanover, juga membuat berbagai produk keripik kentang lainnya yang tidak mengandung bahan gluten, tetapi tidak dijamin bebas gluten.
• Makanan Seharusnya Rasa Keripik yang enak . Makanan Seharusnya Taste Good memegang sertifikasi bebas gluten untuk semua chipnya (termasuk chip tortilla bebas gluten dan chip multigrain bebas gluten selain keripik kentang) melalui Lembaga Sertifikasi Bebas-Gluten (GFCO), yang menguji untuk membuat produk tertentu mengandung kurang dari 10 bagian per juta gluten. Keripik kentang gluten-free rasa termasuk ubi jalar, kentang ubi jalar, ubi jalar dan lada, dan garam dan cuka keripik kentang manis. Makanan Seharusnya Selera Baik menghasilkan tas berukuran penuh dan tas makanan ringan; yang terakhir membuat tambahan yang bagus untuk makan siang di sekolah.

• Keripik kentang Frito-Lay Brand . Frito-Lay menguji produknya untuk gluten, dan melaporkan bahwa produk dalam daftar ini, termasuk banyak Lays, Ruffles, dan keripik kentang Stax, mengandung kurang dari 20 bagian per juta gluten. Produk lain, termasuk banyak keripik rasa, tidak mengandung bahan perekat tetapi dapat diproduksi pada jalur yang sama dengan produk gluten, dan tidak diuji untuk melihat apakah mereka memenuhi 20 bagian per juta standar gluten. Tentunya berhati-hatilah ketika memilih chip Frito-Lay — sementara mereka sudah tersedia hampir di mana-mana, beberapa orang yang cukup sensitif terhadap jejak gluten telah melaporkan mendapatkan jeli dari mereka. Jika Anda tidak terlalu sensitif, Anda mungkin akan baik-baik saja dengan mereka (dan apakah saya menyebutkan bahwa mereka sudah tersedia?).
• Keripik kentang Garden of Eatin . Merek ini, anak perusahaan dari Hain Celestial Group, menandai beberapa — tetapi tidak semua — produknya bebas gluten. Mereka harus memenuhi standar minimum FDA kurang dari 20 bagian per juta gluten. Ketahuilah bahwa produk berlabel "bebas gluten" kemungkinan besar diproduksi di fasilitas yang sama dengan produk yang mengandung gluten, termasuk chip multi-grain Garden of Eatin, yang mengandung gandum dan barley dan jelas tidak bebas gluten. Sebelum membeli produk Garden of Eatin, selalu periksa kemasannya, baik untuk mencari simbol "bebas gluten" dan untuk memastikan tidak ada bahan yang dicurigai.

• Keripik kentang Kettle Brand . Semua keripik kentang merek Kettle bersertifikat bebas gluten oleh GFCO dan diproses dalam lingkungan bebas gluten, menurut pernyataan gluten perusahaan. Itu termasuk Kettle Brand yang dibakar, keripik kentang yang dipotong lemak, organik, dan kerut. Kettle Brand TIAS, sementara itu, tidak mengandung bahan gluten tetapi diproses dalam fasilitas bersama dan memiliki risiko kontaminasi silang. (Hindari mentega kacang Ketel Merek — mereka diproses dengan menggunakan peralatan bersama.) Anda dapat membeli keripik kentang bebas gluten Kettle dalam tas berukuran biasa dan dalam kantong ukuran camilan juga. Saya membeli ini untuk keluarga saya, dan saya beruntung menemukan mereka di bagian makanan alami / kesehatan di supermarket saya (dibandingkan dengan bagian snack / chip biasa).

• Satu Potato Dua keripik kentang Kentang. Keripik ini, tersedia dalam delapan rasa, termasuk Hawaiian BBQ dan Mexicali Salsa, yang bersertifikat bebas gluten oleh GFCO, yang berarti mereka mengandung kurang dari 10 bagian per juta gluten. Satu Potato Dua keripik kentang dijual di Amazon dan di beberapa Whole Foods, bersama dengan gerai lainnya.
• Keripik kentang POPCPS . POPchips "muncul" keripik kentangnya sebagai lawan dari memanggang atau menggorengnya, yang memungkinkan mereka untuk mengandung lebih sedikit minyak daripada keripik kentang biasa. Semua chip perusahaan bersertifikat bebas gluten. POPchips menawarkan tujuh rasa, termasuk krim asli, krim asam dan bawang, barbeque, garam laut dan cuka, ubi jalar, parmesan dan bawang putih, dan jalapeno. Beberapa chip mengandung bahan-bahan susu, tetapi tidak ada yang mengandung kedelai, menurut perusahaan.
• Keripik kentang Terra . Semua chip yang dibuat oleh Terra (perusahaan Hain Celestial) ditandai "bebas gluten", menandakan bahwa mereka memenuhi US Food and Drug Administration kurang dari 20 bagian per juta standar gluten. Pilihan termasuk keripik kentang biasa, keripik kentang manis, berbagai macam keripik sayuran (pikir talas, parsnip, dan yuka), dan rasa yang berkisar dari garam dasar dan merica hingga cabai jalapeno. Meskipun saya belum melihat chip Terra yang tidak ditandai bebas gluten, pastikan setiap tas yang Anda pertimbangkan untuk dibeli mengandung logo "bebas gluten" pada paket.
• Keripik kentang Utz. Utk camilan merek chip mempertahankan daftar produk yang memenuhi standar bebas gluten FDA. Periksa daftar sebelum terlibat dalam produk tertentu, karena status gluten dapat berubah. Beberapa orang yang sangat sensitif terhadap jejak gluten telah melaporkan beberapa masalah dengan produk-produk Utz.

Chip Multigrain Gluten-Free

Banyak orang lebih suka keripik multigrain untuk keripik kentang karena camilan multigrain menyediakan sedikit serat yang sehat bersama dengan chip yang lebih renyah dan lebih substansial yang bertahan lebih baik ketika Anda mencelupkannya ke dalam salsa atau guacamole.

Tidak ada banyak chip multigrain bebas gluten di pasar, tetapi Anda memiliki banyak merek dan rasa yang bisa dipilih, termasuk:

• Crunchmaster multigrain cracker. Ini disebut sebagai kerupuk, tetapi bagi saya mereka memenuhi syarat sebagai keripik. Crunchmaster membuat mereka dari beras gandum utuh, jagung, campuran empat biji dengan wijen dan millet, ditambah serat oat (harus diperhatikan bahwa tidak semua orang yang makan bebas gluten dapat menangani gandum . Kerupuk datang dalam tiga rasa: garam laut, panggang sayuran, dan cheddar putih Crunchmaster bersertifikat bebas gluten oleh GFCO, yang membutuhkan pengujian hingga di bawah 10 bagian per juta gluten.
• Chip Eatsmart Naturals Multigrain . Eatsmart Naturals, bagian dari Snyder's Hanover, membuat empat produk bebas gluten GFCO, termasuk Whole Grain Tortilla Chips. Keripik termasuk jagung, tepung beras, biji wijen, biji rami, biji chia dan quinoa.
• Makanan Harus Dimakan Keripik tortilla multigrain yang baik . Makanan Seharusnya Selera Baik, yang bersertifikat bebas gluten oleh GFCO, membuat beberapa rasa chip multigrain bebas gluten selain keripik kentang bebas gluten dan chip tortilla jagung bebas gluten . Pilihan termasuk multigrain, rami, dan cheddar putih dengan biji rami dan wijen. Perhatikan bahwa chip multigrain mengandung serat oat, yang menurut perusahaan bebas gluten. Keripik ini tidak selalu dibawa oleh supermarket lebih utama, tetapi mereka telah menjadi lebih banyak tersedia dalam beberapa tahun terakhir.
• Akhir Juli Chip organik . Produsen organik dan bebas gluten kecil Akhir Juli membuat beberapa chip multigrain yang berbeda, termasuk Sea Salt, Dude Ranch, Sweet Potato, dan Green Mojo Ringan. Mereka bersertifikat bebas gluten oleh GFCO, yang berarti mereka mengandung kurang dari 10 bagian per juta gluten (sejak Akhir Juli juga membuat beberapa produk yang mengandung gluten, selalu periksa kembali untuk memastikan apa yang Anda beli dari perusahaan adalah gluten -bebas).
• Beras Lundberg . Lundberg, yang membuat nasi bebas gluten, juga membuat chip bebas gluten dari beras dalam tujuh rasa yang berbeda, termasuk garam laut, barbekyu dan bahkan wijen dan rumput laut. Semua chip ini didasarkan pada beras coklat organik dan tepung beras; semua mengandung jagung organik, dan beberapa mengandung bahan-bahan susu. Chip Lundberg cukup banyak tersedia, terutama di toko makanan kesehatan dan di bagian makanan alami supermarket.
• Mediterranean Snack Foods chip miju-miju . Lentil bukanlah biji-bijian secara teknis, tetapi chip miju-miju panggang dari Mediterranean Snack Foods sangat cocok dengan produk-produk chip multigrain bebas gluten lainnya. Mereka mengandung kacang, garbanzo dan kacang adzuki, dan datang dalam enam rasa: lada retak, mentimun dill, bawang putih parmesan, lada panggang, rosemary dan garam laut. Menurut pernyataan gluten dari Mediterranean Snack Foods: "Tapaz2go kami, Keripik Lentil Panggang, Kerupuk Lentil, dan kerupuk HummuZ bersertifikat bebas gluten oleh Organisasi Sertifikasi Bebas Gluten. Popcorn dan Veggie Medley Chips dan Veggie Medley Straws kami mengandung bahan bebas gluten, tetapi diproduksi di fasilitas yang juga memproses bahan gandum. "
• Black Bean keripik Michael Season . Keripik ini dibuat dengan kombinasi kacang dan biji-bijian (dalam hal ini, jagung dan beras). Mereka datang dalam tiga rasa: Garam Laut, Nacho dan Roasted Red Pepper. Perusahaan menyatakan bahwa semua kudapannya, termasuk keripik kacang hitam, dianggap bebas gluten.
• Keripik multigrain Van's Foods. Van, yang bersertifikat bebas gluten oleh GFCO (tes untuk kurang dari 10 bagian per juta) membuat dua chip multigrain bebas gluten: Mighty Good BBQ dan Nacho, Nacho Man! rasa. Keduanya mengandung oat, jadi berhati-hatilah jika Anda juga sensitif terhadap gandum. Rasa nacho juga mengandung bahan-bahan susu.
• Chip multigrain yang lebih baik . Pilihan chip multigrain Way Better termasuk Sweeet Potato (dengan chia dan quinoa), Multigrain (dengan jagung, quinoa, beras merah, chia, lobak dan biji brokoli), dan Black Bean (dengan jagung, kacang hitam, biji rami dan quinoa). Way Better bersertifikat bebas gluten oleh GFCO, yang berarti produknya mengandung kurang dari 10 bagian per juta gluten. Seperti chip multigrain bebas gluten lainnya, mereka tidak selalu tersedia di toko, tetapi Anda dapat membelinya secara daring.

Satu Kata Dari

Meskipun tidak semua chip di rak supermarket Anda dianggap aman bagi seseorang dengan penyakit celiac atau sensitivitas gluten non-selubung, cukup merek sekarang menguji untuk gluten bahwa Anda harus dapat menemukan produk yang dapat Anda nikmati dengan mudah.

Jika Anda menjadi sangat sensitif untuk melacak gluten, tetap dengan salah satu merek bebas gluten bersertifikat, seperti Makanan Harus Taste Good, Ketel, atau Satu Kentang Dua Kentang. Jika tidak, Anda memiliki berbagai merek dan rasa dari mana Anda dapat memilih.

> Sumber:

> Yayasan Penyakit Celiac. Apa yang harus kumakan? Lembar Fakta.