Teh bergamot biasanya merupakan kombinasi teh hitam dan ekstrak buah bergamot. Teh ini sering disebut dan dijual sebagai teh Earl Grey. Bergamot — juga dikenal sebagai jeruk bergamot — adalah buah jeruk yang tumbuh di Mediterania yang dikabarkan memiliki kualitas obat.
Teh bergamot liar biasanya disiapkan di rumah menggunakan ramuan liar yang tidak terkait dan dapat memberikan manfaat kesehatan yang berbeda, meskipun penelitian kurang.
Apa itu Teh Bergamot?
Bergamot (Citrus bergamia) adalah buah jeruk berbentuk buah pir yang tumbuh terutama di Calabria, Italia, tetapi juga di Argentina, Brasil, Aljazair, Maroko, Tunisia, Turki, dan sebagian Asia. Kulit buah hijau atau kuning ditekan untuk minyak yang digunakan untuk tujuan obat atau makanan. Beberapa percaya bahwa bergamot adalah hibrida jeruk nipis dan jeruk pahit. Kata "bergamot" berasal dari kata Turki yang berarti "pear prince."
Teh bergamot tidak dibuat semata-mata dari buah. Biasanya, terbuat dari teh hitam dan ekstrak bergamot. Juga disebut teh Earl Grey, teh bergamot dapat dibeli dengan kafein atau tanpa kafein. Teh Earl Grey juga dapat diproduksi menggunakan daun teh lainnya termasuk teh hijau atau teh rooibos. Jumlah kafein dalam teh akan bergantung pada daun yang digunakan untuk memproduksinya.
Teh bergamot juga bisa merujuk pada jenis teh yang dibuat dengan daun dari tanaman bergamot liar, kadang-kadang disebut balsem lebah.
Bergamot liar dapat tumbuh di beberapa bagian Amerika Serikat dan juga di Eropa. Teh bergamot liar dilaporkan digunakan oleh penduduk asli Amerika untuk mengobati gejala dingin dan penggunaan obat lain.
Cara Membuat Teh Bergamot
Banyak merek yang dikenal, seperti Twinings, Bigelow, dan Stash membuat teh bergamot. Jadi kantong teh bergamot dapat dibeli secara online dan di banyak toko makanan kesehatan atau pasar.
Kantung teh harus direndam selama 3-5 menit dalam air panas atau sekitar 190-209 derajat Fahrenheit.
Jika Anda tertarik untuk membuat teh bergamot liar, Anda mungkin lebih sulit menemukan bahan-bahannya. Menurut sumber, teh dapat dibuat dengan daun bergamot segar atau kering atau bahkan dari biji. Banyak orang tumbuh liar bergamot di rumah.
Jika Anda menggunakan bahan-bahan segar untuk membuat teh bergamot liar, Anda harus menggunakan lebih banyak (hingga setengah cangkir daun). Jika Anda menggunakan daun atau biji kering, gunakan sekitar dua sendok makan. Daun harus curam selama sekitar lima menit. Saring sebelum meminum teh.
Manfaat Teh Kesehatan Bergamot
Bergamot (Citrus bergamia) sering dikonsumsi untuk manfaat kesehatannya. Beberapa orang minum teh untuk meningkatkan kewaspadaan mental atau mencegah beberapa jenis kanker. Minyak bergamot juga dapat digunakan secara topikal (pada kulit) untuk melindungi tubuh terhadap kutu, meringankan psoriasis, dan mengatur penampilan vitiligo. Menurut database Obat Alami Pusat Penelitian Therapeutic, tidak ada cukup bukti ilmiah untuk mendukung penggunaan ini.
Beberapa penelitian telah menyelidiki manfaat kesehatan dari bergamot. Satu studi yang diterbitkan oleh Phytotherapy Research dilakukan oleh beberapa karyawan dari sebuah perusahaan yang membuat minyak esensial.
Mereka menemukan bahwa menghirup minyak aromatik dapat membantu mengurangi kecemasan sebelum perawatan radiasi.
Studi lain meneliti penggunaan jus bergamot untuk mengurangi faktor risiko kardio-metabolik. Para peneliti dalam penelitian itu menyimpulkan bahwa suplementasi ekstrak jus bergamot mengurangi kadar lipid plasma dan meningkatkan profil lipoprotein pada subjek penelitian.
Studi ilmiah mengenai manfaat kesehatan atau keselamatan bergamot liar kurang.
Teh Bergamot Risiko dan Efek Samping
Menurut Therapeutic Research Center, minyak bergamot kemungkinan aman bagi kebanyakan orang ketika dikonsumsi dalam jumlah kecil yang biasanya ditemukan dalam makanan.
Hal ini mungkin tidak aman bila digunakan secara topikal pada kulit karena dapat membuat kulit sensitif terhadap matahari dan dapat membuat Anda lebih rentan terhadap kanker kulit.
> Sumber:
> Bergamot. Pusat Penelitian Terapeutik. Basis Data Obat Alami. https://naturalmedicines.therapeuticresearch.com/databases/food,-herbs-supplements/professional.aspx?productid=142
> Klinik Cleveland. Tim Jantung dan Vaskular. Ekstrak Bergamot Dapat Menurunkan Kolesterol Anda. 6 Mei 2015
> Han, X., Gibson, J., Eggett, DL, & Parker, TL (2017). Bergamot (Citrus bergamia) Menghirup Minyak Atasi Meningkatkan Perasaan Positif di Ruang Tunggu Pusat Perawatan Kesehatan Mental: Sebuah Studi Pilot. Penelitian Phytotherapy
> Toth, PP, Patti, AM, Nikolic, D., Giglio, RV, Castellino, G., Biancucci, T., Rizzo, M. (2016). Bergamot Mengurangi Lipid Plasma, LDL Padat Padat Aterogenik, dan Aterosklerosis Subklinis pada Subjek dengan Hiperkolesterolemia Sedang: Studi Calon 6 Bulan. Perbatasan dalam Farmakologi