Sorotan Nutrisi (per porsi)
Kalori - 334
Lemak - 17g
Karbohidrat - 11g
Protein - 1g
Total Waktu 2 mnt
Siapkan 2 mnt , Masak 0 mnt
Porsi 1
Orang kulit putih Rusia adalah koktail dengan tiga bahan: vodka, Kahlua atau minuman kopi lainnya, dan krim. Dari perspektif gula, satu-satunya masalah sebenarnya adalah minuman kopi. Jigger (1 1/2 ons) minuman kopi dapat mengandung gula hampir sama dengan segelas minuman cola 8 ons.
Kabar baiknya adalah Anda dapat membuat minuman kopi sendiri dengan pemanis alami. Meskipun Anda dapat langsung menggunakannya, disarankan agar Anda membiarkan campuran tersebut untuk jangka waktu yang lama, sekitar sebulan, sehingga Anda mungkin ingin membuat bungkusan ini sebelumnya. Perhatikan bahwa Anda harus membuat kopi sangat, sangat kuat untuk Kahlua buatan sendiri dan Anda hanya akan menggunakan 3 sendok makan untuk setiap minuman individu.
Bahan
- 1 cangkir kopi (sangat kuat, bisa tanpa kafein; 3/4 cangkir bubuk kopi hingga 1 1/2 cangkir air)
- 1 sendok teh ekstrak vanili
- 1/4 cangkir agave nektar
- 1/4 cangkir sirup maple
- 1 cangkir vodka
- 1 jigger (1 1/2 ons atau 3 sendok makan) vodka
- 3 sendok makan krim berat (atau lihat variasi proporsi di bawah)
Persiapan
Buat Minuman Kopi:
- Campurkan sirup kopi, vanilla, agave, dan maple dan aduk.
- Tambahkan cawan vodka dan aduk lagi.
- Cicipi untuk melihat apakah itu sesuai dengan keinginan Anda atau jika Anda perlu menyeimbangkan rasa lebih. Perlu diingat, bagaimanapun, bahwa rasa akan berbaur lebih banyak sebagai campuran duduk.
- Tempatkan dalam botol kaca atau botol dan diamkan selama beberapa minggu (4 minggu adalah ideal).
Jadikan Putih Rusia:
- Tuangkan jigger vodka ke dalam gelas dan tambahkan krim dan 3 sendok makan liqueur kopi buatan sendiri.
- Aduk dan tambahkan es.
Substitusi Bahan dan Kiat
Resep ini menggunakan bagian vodka, krim, dan kopi lada yang sama, tetapi Anda dapat meningkatkan vodka menjadi 2 bagian sambil menyimpan 1 bagian masing-masing dari 2 bahan lainnya. Juga, jika Anda ingin koktail yang kurang kaya, ganti air untuk setengah krim. Dan, jika Anda menghilangkan krim, Anda akan diberi koktail Black Russian — dan lebih sedikit kalori! Untuk sedikit sentuhan, cobalah rum putih untuk vodka — rasanya enak.
Jika Anda menikmati koktail ini dan ingin menambahkan versi bebas gula lainnya ke menu minuman Anda, pelajari cara membuat koktail yang lebih sehat —bahan koktail yang umum adalah pilihan yang baik, dan apa yang dapat Anda gantikan untuk bahan yang lebih manis, serta banyak ide untuk minuman beralkohol yang lebih sehat. Juga, pelajari apa yang boleh diminum saat Anda memperhatikan asupan karbohidrat Anda.