Sorotan Nutrisi (per porsi)
Kalori - 221
Lemak - 17g
Karbohidrat - 8g
Protein - 11g
Total Waktu 4 mnt
Siapkan 2 mnt , Masak 2 mnt
Porsi 1
Resep puding sarapan rami rendah karbohidrat yang mudah ini dapat disatukan dalam microwave dalam waktu kurang dari lima menit!
Biji rami merupakan sumber serat dan lemak baik (terutama asam lemak omega-3 ), tetapi juga memberi rasa yang lezat seperti kacang. Lebih baik lagi, makan biji rami tanah rendah karbohidrat dan tidak mengandung gandum atau gluten, menjadikannya pilihan bebas gluten yang bagus untuk puding sarapan yang hangat.
Resep ini juga sangat serbaguna. Anda dapat menambahkan buah atau "campuran" lainnya untuk menciptakan rasa baru tergantung pada suasana hati Anda - dan kami memiliki beberapa saran hebat di bawah ini. Anda bahkan dapat menggunakan resep ini sebagai dasar untuk pilihan hidangan penutup yang lebih sehat. Biarkan imajinasi Anda terbang!
Bahan
- 1/4 cangkir makan biji rami
- 1/4 gelas air
- 1 telur besar
- 1 paket stevia
Persiapan
- Campurkan 1/4 cangkir makan biji rami, 1/4 cangkir air (beberapa cairan dapat sirup bebas gula jika diinginkan), dan 1 telur besar dalam mangkuk microwave-aman.
- Microwave tinggi selama sekitar 45 detik. Pindahkan bagian puding yang sudah matang ke tengah mangkuk dan tambahkan campuran apa pun yang Anda inginkan.
- Microwave selama sekitar 45 hingga 60 detik lagi, tergantung pada campuran yang Anda pilih (buah beku akan membutuhkan bahkan lebih lama memasak, karena akan mendinginkan puding). Aduk dan makan.
Kemungkinan Mix-Ins dan Topping
Info nutrisi tidak termasuk tambahan ini.
- Buah segar atau beku atau buah lainnya
- Kelapa tanpa pemanis
- Selai kacang atau selai kacang lainnya
- Kubus kecil krim keju (tingkat lemak apa saja)
- Ditambahkan maple bebas gula atau sirup lainnya
- Selai atau mempertahankan selai yang bebas gula
- Kacang potong
Mengapa Anda Harus Menambahkan Rami ke Diet Anda
Biji rami sangat bergizi. Mereka memiliki banyak serat dan lemak sehat dan sangat rendah karbohidrat. Kabar baik lainnya? Mereka lezat, dengan rasa pedas yang halus. Dan itu sangat mudah untuk bekerja langsing ke dalam diet Anda.
Kata-kata Perhatian: Biji rami sangat tinggi serat sehingga minum banyak cairan, lebih disukai air, sambil makan rami. Biji rami utuh akan berlayar menembus sistem pencernaan Anda dengan cepat. Untuk mendapatkan manfaat maksimal dari biji rami, gulingkan menjadi makanan (atau beli dengan cara itu). Berikut beberapa cara mudah dan lezat untuk menambahkan makan biji rami ke dalam diet Anda.
Taburkan atau campur dengan Makanan Lain
Tambahkan biji rami utuh atau tanah ke:
- Yoghurt dan buah
- Cottage atau keju ricotta dan buah
- Yoghurt atau ricotta dengan sirup bebas gula
- Smoothies dan getar
- Campurkan ke dalam adonan pancake atau muffin , atau makanan panggang lainnya (Anda mungkin perlu menambahkan sedikit lebih banyak air)
Buat Bubur Instan Manis atau Gurih
Idenya di sini adalah menuangkan air mendidih di atas makan biji rami untuk membuat semacam bubur yang dapat dibumbui dengan berbagai cara, baik manis maupun gurih.
Jumlah air akan bervariasi sesuai selera, tetapi sekitar dua kali jumlah air sebagai makan biji rami adalah tempat awal yang baik. Saya juga suka menambahkan sedikit garam, dan jika saya pergi ke sisi manis, sedikit pemanis juga. Biarkan mengental selama beberapa menit sementara biji menyerap air. Jika terlalu tebal dan "seperti gel", tambahkan lebih banyak air.