Kalori dalam Muffin Inggris dan Manfaat Kesehatan
Banyak pemakan sehat memilih muffin Inggris dengan makanan pagi mereka yang sehat karena mereka pikir itu adalah pilihan yang lebih bergizi daripada roti. Kalorinya hampir sama, tetapi ada beberapa cara yang bisa Anda lakukan untuk membuat muffin Inggris menjadi pilihan cerdas, tidak peduli kapan Anda memilih untuk memakannya.
Fakta Nutrisi Muffin Inggris
Satu porsi muffin Inggris adalah satu muffin penuh (baik bagian atas dan bawah).
Produk ini biasanya dipanggang tanpa lemak trans atau lemak jenuh yang tidak sehat, seperti banyak makanan panggang pagi yang populer, dan juga bukan sumber gula yang signifikan. Dalam muffin khas Inggris, ada:
- 130 kalori
- 24 karbohidrat atau 23 karbohidrat bersih
- 1 gram lemak
- 24 gram karbohidrat
- 1 gram gula
- 4 gram protein
Fakta Nutrisi untuk Berbagai Merek Muffin Inggris
Jenis muffin Inggris yang paling populer adalah variasi standar yang akan Anda temukan di bagian roti atau roti yang dipanggang di toko kelontong. Merek seperti Bays dan Thomas 'Muffin Inggris terkenal dengan kotak persegi panjang mereka. Ada varietas yang berbeda untuk dipilih dan data nutrisi bervariasi untuk masing-masing, menurut USDA.
- Seputih gandum 100% Inggris menyediakan 118 kalori, 5 gram protein, 23 gram karbohidrat, 4 gram serat makanan, 5 gram gula, 1 gram lemak dan 211 miligram sodium
- Multigrain English muffin menyediakan 136 kalori, 5 gram protein, 27 gram karbohidrat, 2 gram serat makanan, 0 gram gula, 1 gram lemak dan 173 miligram sodium
- Oat bran English muffin menyediakan 137 kalori, 6 gram protein, 23 gram karbohidrat, 3 gram serat makanan, 4 gram gula, 3 gram lemak dan 205 miligram sodium
- Seekor gandum 100% gandum Inggris dengan kismis menyediakan 123 kalori, 5 gram protein, 25 gram karbohidrat, 4 gram serat makanan, 7 gram gula, 1 gram lemak dan 193 miligram sodium
- Muffin Inggris ukuran sandwich menyediakan 209 kalori, 8 gram protein, 41 gram karbohidrat, 3 gram serat makanan, 3 gram gula, 2 gram lemak dan 391 miligram sodium.
Apakah Inggris Muffin Lebih Sehat dari Roti?
Sepotong roti putih menyediakan sekitar 70 kalori, 2 gram protein, 13 gram karbohidrat, satu gram lemak dan sekitar satu gram serat makanan. Jadi, apakah muffin Inggris lebih sehat? Tidak juga jika Anda membandingkan ukuran yang sama. Setengah muffin Inggris (setengah ukuran saji) kira-kira sama dengan sepotong roti.
Terlepas dari pilihan Anda, ada cara untuk membuat roti atau muffin Inggris Anda lebih sehat. Pertama, pilih berbagai gandum utuh. Biji-bijian utuh adalah sumber serat yang baik . Serat memberikan beberapa manfaat bagi kesehatan, tetapi sangat bermanfaat jika Anda mencoba untuk menonton pinggang Anda karena membantu membuat Anda kenyang untuk jangka waktu yang lebih lama setelah makan.
Anda juga bisa melihat apa yang Anda masukkan ke roti atau muffin Anda. Topping jauh lebih mungkin memengaruhi pinggang Anda daripada roti.
- Selai dan jeli sering tinggi kalori dan gula. Pilih buah segar sebagai gantinya. Hancurkan pisang matang di atas muffin Anda, olesi alpukat atau lapisan sehat jantung dengan stroberi yang diiris tipis untuk rasa manis .
- Gunakan keju kocok atau krim keju, bukan versi blok-gaya. Mengapa? Karena varietas kocok yang fluffed dan lebih mudah menyebar. Anda hampir selalu berakhir dengan menggunakan lebih sedikit dan menjaga asupan lemak jenuh Anda lebih rendah.
- Pergi topless. Jika Anda menggunakan muffin Inggris untuk sandwich, gunakan bagian bawah saja. Dengan begitu Anda memotong kalori roti Anda dan memiliki alasan yang baik untuk melapisi sandwich dengan protein dan sayuran sehat yang sehat.
- Gunakan muffin Inggris sebagai pangkalan pizza. Jika Anda menyukai pizza, cobalah membuat mini-pizza dengan setengah muffin. Ukuran porsi akhirnya menjadi lebih kecil (dan lebih rendah dalam kalori) daripada sepotong pizza tradisional.
Menyimpan Muffin Inggris
Pembungkus plastik yang digunakan oleh merek muffin Inggris populer dapat membuat penyimpanan menjadi masalah. Sebagian besar paket tidak dapat ditutup kembali. Jadi produsen menyarankan menggunakan kantong plastik yang bisa ditutup untuk membungkus produk roti setelah dibuka. Pendinginan juga disarankan.
Muffin Inggris bisa dibekukan. Sekali lagi, pindahkan mangkok Inggris ke dalam kantong plastik yang bisa ditutup kembali dan letakkan di dalam freezer. Kemudian keluarkan sesuai kebutuhan dan panaskan kembali dalam microwave, pemanggang roti atau oven.