Curang bukanlah ide yang baik jika Anda menghargai kesehatan Anda
Jika Anda memiliki penyakit celiac tetapi Anda tidak mendapatkan gejala apapun dari makan gluten, Anda mungkin bertanya-tanya apakah Anda dapat menipu diet tanpa dampak kesehatan utama di jalan. Sayangnya, kecurangan memiliki potensi untuk benar-benar membahayakan kesehatan Anda, bahkan jika Anda tidak merasakan efek langsung darinya.
Jika dokter Anda mendiagnosis Anda, maka Anda pasti memiliki penyakit celiac (terlepas dari gejalanya) ...
dan itu berarti usus kecil Anda sebenarnya rusak secara fisik karena Anda makan gluten, meskipun Anda tidak memiliki gejala penyakit celiac yang nyata.
Celiac Tanpa Gejala Anehnya Umum
Bukanlah hal yang tidak biasa saat ini untuk didiagnosis tanpa gejala utama — faktanya, satu penelitian baru menunjukkan bahwa 20% dari celiac yang didiagnosis tidak menunjukkan gejala pada saat kondisi mereka ditemukan.
Ada kemungkinan untuk mulai menunjukkan gejala setelah Anda didiagnosis, bahkan jika Anda tidak memilikinya sebelum-karena beberapa orang yang mengkhianati diet akan memberitahu Anda, gejala Anda sering memburuk setelah Anda pergi bebas gluten. Tetapi mungkin juga Anda tidak akan pernah bisa mengetahui apakah Anda mencerna gluten.
Meskipun demikian, memiliki kondisi (bahkan tanpa gejala) berarti Anda berisiko untuk semua jenis komplikasi penyakit celiac, termasuk osteoporosis, malnutrisi, infertilitas dan beberapa jenis kanker, termasuk jenis limfoma agresif yang terkait dengan penyakit celiac.
Apakah Anda benar-benar ingin mengambil risiko itu? Benarkah ?
Apa Tentang Sedikit Kecurangan?
Mengikuti diet bebas gluten yang ketat bisa menjadi masalah besar — percayalah, saya tahu! Jadi tentu saja menggoda untuk menipu jika Anda tidak melihat gejala apa pun ketika Anda melakukannya — banyak orang tergoda untuk menipu bahkan ketika mereka tahu bahwa mereka akan membayarnya keesokan harinya.
Tetapi jika Anda menipu diet Anda, bahkan beberapa kali sebulan, usus Anda akan tetap rusak, dan Anda akan tetap berisiko tinggi untuk semua kondisi menakutkan lainnya yang saya cantumkan di atas.
Mungkin (walaupun tidak mungkin) bahwa tanda peringatan pertama Anda tentang kerusakan yang tidak disadari dari kecurangan bisa menjadi diagnosis kanker. Kemungkinan besar Anda akhirnya akan melihat gejala penyakit celiac, meskipun mereka mungkin lebih neurologis daripada pencernaan di alam - itu sesuatu yang saya lihat cukup sering. Anda mungkin juga berakhir dengan osteoporosis, atau dengan penyakit autoimun lainnya.
Apa Saja Risikonya?
Tidak ada cara untuk mengetahuinya. Anda bisa mendapatkan kondisi serius yang tidak akan Anda dapatkan jika Anda telah mengikuti diet bebas gluten lebih hati-hati. Tapi mungkin juga Anda bisa hidup lama makan gluten dan tidak pernah terkena kanker atau salah satu kondisi lain yang terkait dengan penyakit celiac. Ini pertaruhan.
Ya, diet bebas gluten bisa sulit untuk diikuti, dan ada banyak alasan celiac memberi makan gluten. Tapi ada banyak produk bebas gluten baru di pasaran, termasuk bir bebas gluten yang bagus, pretzel bebas gluten dan berbagai varietas pizza bebas gluten .
Selain itu, semakin banyak restoran yang menjadi gluten-savvy, dan banyak yang menyediakan menu bebas gluten .
Jadi tetap berpegang pada diet tidak sesulit dulu, dan itu bisa menjadi salah satu hal terbaik yang dapat Anda lakukan untuk kesehatan masa depan Anda.
Sumber:
Volta U et al. Perubahan profil klinis penyakit celiac: pengalaman 15 tahun (1998-2012) di pusat rujukan Italia. BMC Gastroenterologi . 2014 Nov 18; 14: 194.