Anabolic berarti "membangun" dan katabolik berarti "mogok." Anabolisme dan katabolisme adalah dua sisi metabolisme - membangun dan memecah komponen untuk menjaga fungsi tubuh dan keseimbangan toko energi.
Latihan beban bertujuan untuk memaksimalkan pembentukan otot anabolik dan meminimalkan kehilangan otot melalui katabolisme. Ketika Anda mendengar anabolic digunakan dalam istilah-istilah seperti negara anabolik dan steroid anabolik, itu mengacu pada proses pembentukan otot dan hormon yang mempromosikan mereka.
Demikian juga, ketika Anda mendengar kata katabolik, itu berarti proses yang menyebabkan hilangnya otot yang Anda bekerja keras untuk membangun.
Metabolisme anabolik (anabolisme) membangun senyawa dan jaringan baru, termasuk otot. Tubuh menggunakan blok bangunan seperti protein dan asam amino dalam proses ini dan membakar energi untuk melakukannya. Dalam latihan beban, metabolisme anabolik membangun dan memperkuat otot dan tulang.
Metabolisme katabolik (katabolisme) memecah senyawa kompleks dan jaringan tubuh. Ini melepaskan energi. Tubuh menggunakan katabolisme ketika sumber energi dibutuhkan. Latihan intensitas tinggi yang berkelanjutan, seperti lari maraton , dapat menghasilkan katabolisme otot karena tubuh perlu memecah protein sebagai sumber energi. Berolahraga keras untuk jangka waktu lama tanpa mengganti energi dengan makanan dan minuman dapat menyebabkan putusnya otot untuk bahan bakar.
Hormon dan Steroid yang Mempengaruhi Anabolisme dan Katabolisme
Hormon diproduksi secara alami di dalam tubuh untuk mengatur metabolisme, termasuk penggunaan dan penyimpanan energi dan pembentukan otot dan jaringan lain.
Hormon anabolik termasuk hormon pertumbuhan, IGF1 (faktor pertumbuhan insulin), insulin, testosteron, dan estrogen.
Steroid anabolik adalah obat alami atau sintetis yang meniru efek testosteron, hormon seks pria. Steroid anabolik sering dilarang dalam olahraga karena mereka adalah obat peningkat kinerja.
Sebagai obat resep, mereka ilegal untuk didapatkan dan digunakan tanpa kebutuhan medis. Steroid anabolik memiliki efek samping yang tidak menyenangkan dan berbahaya, itulah sebabnya mengapa mereka hanya tersedia dengan resep dan membutuhkan pengawasan medis. Mereka digunakan untuk membangun lebih banyak otot dalam waktu yang lebih singkat. Beberapa suplemen makanan legal, seperti DHEA, sedang membangun blok hormon steroid dan mungkin diambil sebagai upaya untuk membangun otot secara artifisial. Binaragawan yang terlibat dalam "binaraga alami" tidak menggunakan obat terlarang untuk meningkatkan pertumbuhan otot.
Hormon katabolik termasuk kortisol, glukagon, adrenalin dan katekolamin lainnya. Hormon-hormon ini mungkin tidak mempengaruhi semua jaringan yang sama; mereka dapat memiliki efek katabolik dalam membuat energi tersedia, tetapi tidak memecah otot.
Keadaan Anabolik untuk Membangun Otot
Pelatih beban ingin berolahraga saat berada dalam keadaan anabolik, dengan nutrisi yang cukup dalam sistem mereka untuk mengisi tenaga mereka dan menyediakan blok bangunan protein untuk pertumbuhan otot . Mereka mengikuti rejimen nutrisi pra-latihan. Selama dan setelah latihan, mereka mengonsumsi makanan dan minuman yang akan menyediakan cukup nutrisi untuk mempertahankan keadaan anabolik. Mereka merancang latihan untuk menantang otot-otot mereka, sehingga tubuh merespon dengan membangun lebih banyak otot.
Tidur adalah komponen penting lainnya dari keadaan anabolik, memungkinkan tubuh untuk membangun dan memperbaiki otot dengan lebih efektif.
Pelabelan Produk Anabolik
Anda mungkin melihat produk nutrisi dan suplemen diberi label sebagai anabolik atau anti-katabolik.
- Produk anabolik menyediakan karbohidrat, protein dan asam amino yang mereka klaim akan diserap dengan cepat dan tersedia bagi otot untuk membangun lebih banyak otot.
- Label anti-katabolik mungkin diberikan pada makanan dan suplemen yang membutuhkan waktu lebih lama untuk dicerna, sehingga mereka menyediakan nutrisi yang dibutuhkan selama jangka waktu yang lebih lama.