Sorotan Nutrisi (per porsi)
Kalori - 362
Lemak - 17g
Karbohidrat - 42g
Protein - 13g
Waktu Total 5 mnt
Siapkan 5 mnt , Masak 0 mnt
Porsi 1
Acai berry adalah buah dari kelapa terutama dari Amerika Selatan dan Tengah. Puree acai sering ditemukan dalam paket kedap udara di bagian freezer toko kelontong. Pilih versi tanpa pemanis, sehingga Anda dapat menambahkan pemanis pilihan Anda sendiri sesuai selera.
Acai berry mengandung anthocyanin dan flavonoid, keduanya merupakan antioksidan kuat yang dapat melindungi tubuh dari stressor lingkungan dan mengurangi efek radikal bebas, yang pada akhirnya dapat menurunkan risiko penyakit jantung dan kanker. Tidak ada penelitian penelitian manusia yang cukup melihat acai berry untuk secara resmi mendukung penggunaan pencegahan kanker pada manusia. Sementara itu, fokuslah untuk memasukkan berbagai jenis buah dan sayuran dalam diet Anda, daripada berfokus pada satu buah atau suplemen.
Smoothie ini mengandung campuran acai, blueberry, dan pisang serta selai kacang runcing dan omega-3 asam lemak yang mengandung biji chia. Padukan dengan gula kalsium dan protein kaya susu rendah lemak dan menyesap dengan sedotan warna-warni.
Bahan
- 1/2 pisang sedang, diiris menjadi potongan 1/2-inch dan dibekukan
- 1/2 cangkir blueberry, segar atau beku
- 1 paket acai tanpa pemanis
- 1 sendok makan selai kacang
- 1 sendok teh biji chia
- 3/4 cangkir susu rendah lemak
Persiapan
1. Letakkan semua bahan dalam blender dan aduk sampai smoothie. Tambahkan jerami dan sajikan.
Variasi Bahan dan Substitusi
Alih-alih smoothie, ubah ini menjadi "acai bowl." Gunakan hanya setengah cangkir susu untuk konsistensi yang lebih tebal, lalu tuangkan campuran ke dalam mangkuk. Taburi dengan irisan pisang, blueberry, dan biji chia tambahan. Anda bahkan bisa menambahkan beberapa serpihan serpih kelapa tanpa pemanis, goji berry kaya antioksidan, biji kakao, atau granola buatan sendiri.
Tambahkan sejumput topping favorit Anda ke seluruh bagian atas mangkuk smoothie, atau dengan rapi pisahkan masing-masing topping menjadi garis-garis untuk tampilan yang ramping. Makan dengan sendok.
Tips Memasak dan Melayani
Buat smoothie ini di malam hari, tuang ke gelas atau toples gelas, dan simpan dalam kulkas semalam. Pagi berikutnya, sarapan Anda sudah dibuat sehingga Anda benar-benar dapat mengambilnya dari kulkas, menambahkan sedotan dan mengaduk-aduk kembali smoothie, dan berada di jalan Anda. Sekarang tidak ada alasan untuk melewatkan sarapan.