Sebelum Anda memulai program penurunan berat badan Atkins populer ada beberapa pertanyaan kunci yang harus Anda tanyakan. Bagaimana cara kerja diet Atkins? Dan apakah diet Atkins bekerja jika Anda ingin langsing dan menjaga poundsterling untuk selamanya?
Rencana Atkins telah mengalami perubahan signifikan dalam beberapa tahun terakhir. Jika Anda mempertimbangkan diet, gunakan panduan ini untuk melihat apakah rencananya tepat untuk Anda dan apakah Anda cenderung menurunkan berat badan.
Bagaimana Cara Kerja Atkins Diet?
Atkins adalah salah satu diet karbohidrat rendah yang paling dikenal. Dikembangkan oleh Dr. Robert Atkins pada tahun 1970-an, versi asli dari program penurunan berat badan sangat dikritik pada tahun-tahun awal karena itu termasuk kadar lemak jenuh dan protein yang relatif tinggi. Tetapi sejak saat itu, popularitas diet rendah karbohidrat telah meledak dan versi yang lebih baru dari rencana Atkins telah mendapatkan penerimaan di banyak — tetapi tidak semua — komunitas penurunan berat badan.
Peserta yang menggunakan rencana Atkins saat ini belajar bagaimana menghitung karbohidrat bersih untuk menurunkan berat badan. Rencana Atkins tradisional memiliki empat fase:
- Fase Induksi . Selama dua minggu atau lebih, para pelaku diet menjaga karbohidrat bersih mereka pada tingkat terendah.
- Fase Menyeimbangkan. Diet perlahan menambahkan gram karbohidrat bersih untuk menemukan keseimbangan karbohidrat terbaik.
- Tahap Fine Tuning . Para pelaku diet membuat perubahan kecil untuk mencapai dan mempertahankan berat gol mereka selama setidaknya satu bulan.
- Pemeliharaan Seumur Hidup. Para pelaku diet terus makan makanan sehat dengan karbohidrat terbatas untuk mempertahankan berat badan tujuan mereka.
Paket Terbaik untuk Anda
Program Atkins menyediakan dua rencana untuk berbagai jenis pelaku diet.
- Atkins 20: Rencana Atkins 20 adalah apa yang paling dipertimbangkan sebagai rencana klasik Atkins. Peserta diet pada program ini mulai dengan hanya mengonsumsi 20 karbohidrat bersih per hari. Para pelaku diet makan berbagai sayuran (dasar) yang disetujui, daging tanpa lemak, keju dan lemak sehat untuk memenuhi kebutuhan energi mereka. Setelah dua minggu di Atkins 20, para pelaku diet mulai menambahkan berry dan kacang-kacangan dalam lima peningkatan karbohidrat bersih. Kemudian secara bertahap mereka belajar untuk memasukkan pilihan karbohidrat yang lebih sehat untuk mencapai dan mempertahankan berat badan tujuan mereka.
- Atkins 40: Rencana ini menawarkan program yang lebih santai di mana para pelaku diet makan dari semua kelompok makanan sejak hari pertama. Rencananya dirancang untuk orang-orang yang memiliki £ 40 atau kurang untuk kehilangan. Para pelaku memulai tahap pertama dari rencana dengan mengonsumsi 40 gram karbohidrat bersih per hari dari sayuran, buah-buahan, kacang-kacangan, polong-polongan, dan gandum utuh. Saat para pelaku diet mendekati berat badan mereka, mereka menambahkan karbohidrat dalam 10 peningkatan karbohidrat bersih untuk menemukan karbohidrat pribadi mereka "sweet spot" untuk menjaga berat badan mereka yang sehat .
Cara Membuat Ini Bekerja untuk Anda
Diet tidak berfungsi untuk semua orang. Kuncinya adalah menemukan pola makan yang sesuai dengan gaya hidup Anda sehingga Anda dapat mempertahankannya cukup lama untuk mencapai tujuan Anda dan mempertahankan tubuh baru Anda. Jika Anda memilih diet Atkins, ini adalah beberapa hal yang dapat Anda harapkan.
- Kontrol porsi. Bertentangan dengan kepercayaan populer, kontrol porsi dibangun ke dalam sistem Atkins. Jadi jangan berencana untuk makan steak, mentega, keju, dan bacon selama berminggu-minggu untuk menurunkan berat badan. Para pelaku diet pada rencana Atkins 40, misalnya, diingatkan untuk makan tiga porsi 4 hingga 6 ons protein setiap hari dan hanya 2 hingga 4 porsi lemak setiap hari.
- Alkohol terbatas. Minum alkohol tidak dianjurkan selama beberapa minggu pertama pada rencana Atkins. Kemudian saat Anda bergerak melalui rencana, alkohol harus dibatasi untuk mencapai dan mempertahankan berat badan tujuan Anda.
- Menghitung karbohidrat bersih. Anda tidak perlu menghitung kalori pada rencana Atkins, tetapi Anda memang perlu menghitung karbohidrat bersih. Bagi sebagian orang, proses ini bisa terlalu membosankan karena menghitung karbohidrat bersih membutuhkan sedikit usaha. Tetapi situs web Atkins dan aplikasi yang mudah digunakan mempermudah pencarian angka-angka.
- Penarikan karbohidrat. Karena diet khas Amerika penuh dengan karbohidrat, itu bisa menjadi tantangan untuk mengurangi karbohidrat untuk menurunkan berat badan . Beberapa pelaku diet mengeluh sakit kepala, energi rendah, dan suasana hati yang buruk selama tahap awal diet.
- Hasil cepat. Karena fase induksi dari diet Atkins adalah (bagi kebanyakan orang) perubahan drastis pada pola makan mereka, mereka yang mengikuti diet justru cenderung kehilangan berat badan dan inci dengan cepat selama tahap awal dari rencana ini. Kritik diet, bagaimanapun, akan mengklaim bahwa tahap awal ini terlalu sulit untuk diikuti.
Tentu saja, setiap pelaku diet bisa menggunakan karbohidrat rendah tanpa harus pergi ke Atkins. Tetapi menurut seorang pakar, Atkins menyediakan struktur yang membantu para pelaku diet menurunkan berat badan. "Para pelaku diet memiliki pilihan dan mereka dapat beralih ke diet rendah karbohidrat atau mencoba melakukannya sendiri, kata Marie Spano, MS, RD, CSCS, CSSD. Marie adalah ahli nutrisi yang telah melakukan pekerjaan atas nama Atkins. Dia mengatakan bahwa "memiliki program untuk diikuti dapat memberikan bimbingan, saran, ide resep, dan komunitas online dari orang-orang yang bekerja untuk tujuan yang sama. Atkins adalah pemimpin diet rendah karbohidrat dan mereka telah membantu orang menurunkan berat badan dengan berbagai versi diet rendah karbohidrat selama lebih dari 40 tahun. "
Berurusan Dengan Sembelit
Beberapa pelaku diet mengeluh tentang konstipasi selama induksi Atkins . Meskipun kondisi ini tidak terjadi pada semua orang, ada beberapa hal yang dapat Anda lakukan untuk mengurangi sembelit selama induksi dan beberapa langkah yang dapat Anda ambil untuk mencegahnya.
Pertama, pastikan Anda minum banyak air selama tahap pertama rencana Atkins ini. Pakar program merekomendasikan Anda minum setidaknya delapan gelas 8 ons per hari. Selanjutnya, perhatikan asupan kafein Anda. Meskipun Anda diizinkan untuk minum minuman seperti kopi atau teh hitam, kafein dapat bertindak sebagai diuretik . Jadi Anda mungkin mengalami dehidrasi ketika Anda minum terlalu banyak dan menjadi konstipasi.
Selanjutnya, pilih karbohidrat terbatas Anda dengan hati-hati. Jika Anda mengonsumsi karbohidrat sehat dengan serat, Anda akan meningkatkan pencernaan dan buang air besar yang sehat. Atkins merekomendasikan makan setidaknya 12–15 gram harian karbohidrat dari sayuran salad dan sayuran lainnya.
Terakhir, jika Anda mengalami sembelit selama induksi Atkins, program ini menyarankan agar Anda "mencampur satu sendok makan atau lebih dari sekam psyllium ke dalam secangkir atau lebih banyak air dan minum setiap hari. Atau campurkan flaxseed ke dalam goyang atau taburi dedak gandum pada salad. atau sayuran. "
Apakah Ini Bekerja untuk Jangka Panjang?
Diet Atkins telah dipelajari secara ekstensif selama bertahun-tahun. Diet rendah karbohidrat lainnya telah dipelajari juga, paling sering dibandingkan dengan rencana karbohidrat moderat atau tinggi. Banyak penelitian menunjukkan penurunan berat badan sederhana dengan Atkins selama jangka panjang, selama pelaku diet tetap berpegang pada rencana. Tetapi tetap berpegang pada diet bisa menjadi sulit bagi banyak orang.
Jadi sebaiknya Anda mencoba diet Atkins untuk menurunkan berat badan? Penulis beberapa studi diet terbaru sering sampai pada kesimpulan yang sama: pilih rencana apa pun yang akan Anda patuhi. Perbedaan antara satu diet dan yang lain tidak cukup besar untuk menentukan bahwa diet tunggal adalah solusi sempurna untuk menurunkan berat badan. Evaluasilah gaya hidup Anda dan preferensi pribadi Anda untuk menemukan diet yang dapat Anda jalani dan pertahankan seumur hidup.
Sumber:
Dansinger ML, Gleason J, Griffith JL, Selker HP, Schaefer EJ. "Perbandingan Atkins, Ornish, Weight Watchers, dan Zone Diets untuk Penurunan Berat Badan dan Pengurangan Resiko Penyakit Jantung: Percobaan Acak." JAMA. 5 Januari 2005.
Renée Atallah, MSc, Kristian B. Filion, PhD, Susan M. Wakil, MD, Jacques Genest, MD, Lawrence Joseph, PhD, Paul Poirier, MD, PhD, Stéphane Rinfret, MD, SM, Ernesto L. Schiffrin, MD, PhD dan Mark J. Eisenberg, MD, MPH. "Efek Jangka Panjang dari 4 Diet Populer pada Penurunan Berat Badan dan Faktor Risiko Kardiovaskular. Sebuah Tinjauan Sistematik Uji Acak Terkendali" Sirkulasi: Kualitas dan Hasil Kardiovaskular 11 November 2014.
Johnston BC, Kanters S, Bandayrel K, dkk. "Perbandingan Penurunan Berat Badan Di antara Program Diet Bernama pada Orang Dewasa Kegemukan dan Obesitas: Sebuah Meta-analisis." JAMA. 3 September 2014.
Gudzune KA, Doshi RS, Mehta AK, Chaudhry ZW, Jacobs DK, Vakil RM, dkk. "Keampuhan Program Penurunan Berat Badan Komersial: Sebuah Tinjauan Sistematik yang Diperbarui." Annals of Internal Medicine 7 April 2015.