Mengapa Diet DIY Lebih Kurang dan Berlebih Tambahan
Banyak penggemar kebugaran telah membawa tujuan mereka ke tingkat berikutnya bersama dengan rencana diet mereka. Tubuh mereka cantik, jelas, dan cocok untuk panggung. Apa yang tetap tak terlihat bersembunyi di dalam fungsi fisiologis mereka.
Rencana diet buatan sendiri telah menciptakan orang berotot yang tidak sehat dengan defisiensi nutrisi dan kemungkinan masalah kesehatan jangka panjang. The Journal of International Society of Sports Nutrition menerbitkan studi kasus yang melaporkan DIY (melakukannya sendiri) diet dan suplemen rejimen secara signifikan melebihi tingkat asupan harian yang direkomendasikan di antara atlet. "Kebiasaan diet ini sering menyebabkan konsumsi berlebihan dari beberapa makro dan / atau mikronutrien, mengekspos atlet untuk potensi risiko kesehatan."
Potensi Risiko Kesehatan
Banyak orang mengikuti praktik diet dari situs binaraga online, majalah, atau teman olahraga. Mereka memulai program tanpa mempertimbangkan kemungkinan efek buruk terhadap kesehatan.
Ketika menyangkut kesehatan, kebugaran, dan nutrisi , itu tidak pernah menjadi program satu ukuran untuk semua. Sayangnya, orang yang terpopular akan menyalin apa yang berhasil bagi orang lain dan sering kali menerapkan prinsip “lebih baik lebih baik”.
Lebih banyak protein dan suplemen tampaknya menjadi pelanggar terbesar dari rencana gizi DIY. Keinginan untuk mempertahankan otot-otot yang terdefinisi dengan jelas membayangi setiap riset pribadi untuk praktik-praktik nutrisi terbaik.
“Risiko diet buatan sendiri: kasus seorang binaragawan amatir” studi menyoroti subjek yang sangat penting dan kontroversial ini. Tujuan dari penelitian ini meneliti risiko kesehatan dari perilaku berulang ini dari waktu ke waktu dan terutama mengatasi efek gastrointestinal yang merugikan.
The British Journal of Nutrition studi kasus melaporkan alasan atlet untuk konsumsi suplemen tambahan adalah "gain massa otot yang diinginkan dan menutupi persyaratan mikronutrien." Atlet percaya bahwa mereka membutuhkan lebih banyak nutrisi karena pelatihan kinerja tinggi.
Menurut studi kasus, atlet menentukan dosis suplemen mereka sendiri untuk membaca selebaran instruksi (jika tersedia) dan frekuensi asupan dilaporkan oleh atlet. Di antara 3.887 atlet elit, ditemukan 1 hingga 78 suplemen yang diambil per atlet. Jumlah ini sangat melebihi tunjangan harian yang direkomendasikan (RDA) dan tingkat asupan atas yang dapat ditolerir (UL).
Penelitian ini termasuk perenang elit laki-laki muda menggunakan 10 suplemen berbeda. Menurut penelitian, konsumsi suplemen yang berlebihan memberi alasan untuk khawatir. Atlet tidak mempertimbangkan makan makanan yang diperkaya dan mengonsumsi suplemen dapat menyebabkan potensi masalah kesehatan.
Mengkonsumsi makanan yang diperkaya dan mengonsumsi suplemen dosis tinggi meningkatkan total konsumsi vitamin dan mineral. Kombinasi ini dapat dengan mudah melampaui tunjangan harian yang direkomendasikan (RDA) untuk individu dan dapat mencapai tingkat racun.
"Efek toksik mungkin termasuk keluhan gastrointestinal reversibel jangka pendek dan efek jangka panjang seperti perkembangan kanker."
Katakan Lebih Banyak
The National Institutes of Health mempublikasikan penelitian yang mengindikasikan bahwa diet atlet sering tidak seimbang dan memiliki potensi untuk "berdampak negatif terhadap kinerja olahraga." Penelitian juga menemukan defisiensi signifikan nutrisi penting sebagai hasil dari diet buatan sendiri yang menghilangkan makro esensial dan nutrisi mikro.
Pengerahan energi yang tinggi membutuhkan pasokan nutrisi yang cukup seimbang untuk mempertahankan fungsi atletik. Proses fisiologis yang sedang berlangsung seperti menjaga jantung, otak , dan paru-paru juga bergantung pada nutrisi seimbang.
Dalam studi kasus dari binaragawan amatir berusia 33 tahun , ia melaporkan kelelahan dan kelelahan mengganggu pekerjaan dan kinerja atletiknya. Juga, ia mengeluh gangguan pencernaan yang parah dengan serangan diare berulang setiap hari setelah makan.
Dia mengkonsumsi makanan protein yang sangat tinggi, miskin serat , dan dilengkapi dengan minuman protein yang berasal dari susu dan beberapa vitamin dan mineral. Studi kasus menunjukkan suplementasi tanpa pengawasan kronis dan diet buatan sendiri mungkin telah menyebabkan efek kesehatan yang merugikan.
Konseling Gizi Olahraga
Penyebut umum di antara penelitian menunjukkan bahwa para atlet harus diberi konseling tentang nutrisi yang tepat. Menurut penelitian olahraga, ada kebutuhan untuk konseling nutrisi olahraga untuk membantu atlet. Pendidikan yang diperoleh dari konseling akan memungkinkan atlet untuk meningkatkan kebiasaan makan mereka, kesehatan, dan kinerja atletik.
Tampaknya ada meremehkan pentingnya gizi yang sehat dan terlalu tinggi dari kekuatan yang seharusnya suplemen di antara atlet. Juga, kurangnya kesadaran akan efek buruk dari suplementasi berlebihan adalah lazim di kalangan atlet. Disarankan bagi ahli gizi dan pelatih untuk menginformasikan atlet tentang kemungkinan risiko kesehatan dari diet dan suplementasi buatan sendiri. Panduan berharga ini dapat mencegah potensi masalah kesehatan yang parah dan kronis.
Sumber-sumber
Jurnal Nutrisi Olahraga Internasional, Risiko diet buatan sendiri: kasus binaragawan amatir, Lucio Della Guardia dkk., 4/1/15
The British Journal of Nutrition, Berapa banyak yang terlampau banyak? Laporan kasus penggunaan suplemen nutrisi dari atlet berkinerja tinggi, Carlsohn A et al., 6/28/11
US National Library of Medicine, National Institutes of Health, Estimasi energi dan asupan gizi pria muda yang berlatih olahraga aerobik, Wierniuk A et al., 2013