Gluten-Free Casein-Free Frozen Pizzas

Makan GFCF? Pizza ini untuk Anda

Jika Anda mengikuti diet bebas kasein bebas gluten (GFCF) atau diet bebas-susu bebas gluten (GFDF), Anda mungkin berpikir pizza - terutama kenyamanan pizza beku - sudah habis. Tidak benar! Anda benar-benar dapat membeli pizza bebas kasein bebas gluten beku di supermarket, atau Anda dapat membuat sendiri menggunakan pengganti keju dan kerak pizza beku yang bebas dari bahan berbasis susu dan berbasis susu.

Inilah yang tersedia bagi orang-orang yang mengikuti diet bebas kasein bebas gluten di pizza GFCF:

1 - Amy's Kitchen GFCF Frozen Pizza

Pizza Beku GFCF dari Amy. © Amy

Amy's Kitchen memproduksi satu porsi nasi kerak mozzarella yang berbahan dasar kedelai beku pizza GFCF dan pizza sayuran beku kerak beku. Keduanya bebas gluten dan tidak mengandung susu, meskipun kedua pizza mengandung kedelai. 14-inch pizza sayuran panggang dapat memberi makan dua orang.

Produk ini memenuhi standar Administrasi Makanan dan Obat AS mengandung kurang dari 20 bagian per juta (ppm) gluten.

Lebih

2 - BOLD Organics GFCF Frozen Pizza

© BOLD Organics

Perusahaan baru BOLD Organics membuat empat pizza beku GFCF berbeda: "cheese," pecinta veggie, pecinta daging, dan deluxe. Semua menggunakan pengganti keju vegan berdasarkan tahu, dan dua pizza (pecinta keju dan veggie) juga memenuhi syarat sebagai pizza beku bebas gluten vegan .

BOLD Organics memegang sertifikasi bebas gluten dari Celiac Sprue Association, yang mengharuskan pengujian produk di bawah 5 bagian per juta dalam kontaminasi silang gluten . Perusahaan ini juga memegang sertifikasi organik dan non-GMO. Pastikan saja untuk mengambil produk yang benar, karena BOLD Organics juga membuat pizza reguler (dan varietas biasa tampaknya lebih umum di toko).

Lebih

3 - Iry Soy Cheesy GFCF Pizza

Pizza GFCF dari Ian. © Makanan Alami Ian

Ian Natural Foods menawarkan beberapa pizza beku bebas kasein bebas glasir dengan kerak roti Prancis yang ditujukan langsung pada anak-anak yang makan GFCF. Pizza juga bebas kedelai, bebas telur dan bebas kacang ("keju" dibuat dari tepung maizena, minyak canola, beras maltodekstrin, protein kacang dan tepung garut). Pizza datang dalam tiga rasa: pepperoni, "cheesy" dan yang terbaik. IFC GFCF Pizza adalah finalis dalam kategori Gluten Free-Free Readers 'Choice Awards 2012 Terbaik Pilihan Bebas Gluten .

Setiap paket 8 ons pizza Ian berisi dua potong. Ian menguji produknya mengandung kurang dari 20 ppm gluten.

4 - Whole Foods 365 GFCF Frozen Pizza

Hak Cipta © Whole Foods Inc. Hak Cipta © Whole Foods Inc.

Whole Foods membuat pizza beku GFCF di bawah label merek di dalam toko 365-nya. Pizza tidak termasuk pengganti keju; sebaliknya, di atasnya diberi sayuran panggang.

Perusahaan label pizza ini sebagai mengandung "tidak ada bahan perekat" daripada menyebutnya bebas gluten karena diproduksi di pabrik yang juga membuat barang-barang yang mengandung gluten. Whole Foods melaporkan bahwa pabrik tersebut menggunakan "prosedur manufaktur yang baik" untuk menghindari kontaminasi silang.

Lebih

5 - Opsi Lain: Kerabakan GFCF Beku Pizza

Hak Cipta © Kinnikinnick Foods Inc. Hak Cipta © Kinnikinnick Foods Inc.

Jika Anda ingin membuat pizza GFCF sendiri menggunakan kerak yang dibuat sebelumnya, beberapa di antaranya akan sesuai dengan diet Anda. Makanan Bebas Gluten Udi, Gillian's Foods, Glutino, dan Kinnikinnick semuanya membuat kulit pizza beku bebas kerang bebas gluten. Beberapa mengandung telur dan kedelai, jadi pilihlah dengan hati-hati jika Anda menghindari bahan-bahan tersebut juga.

Anda dapat memasarkan pizza GFCF ini dengan "keju" yang terbuat dari beras atau kedelai dari pasar swalayan - pastikan saja bahwa produk keju tiruan tidak mengandung kasein, karena ada yang melakukannya.

Lebih