Yogurt Blender Pancake Yunani

Sorotan Nutrisi (per porsi)

Kalori - 153

Lemak - 3g

Karbohidrat - 22g

Protein - 11g

Waktu Total 10 mnt
Siapkan 5 mnt , Masak 5 mnt
Porsi 4 (masing-masing 3 pancake)

Pancake adalah makanan pokok sarapan akhir pekan bagi banyak orang, tetapi versi tradisional yang dibuat dengan tepung putih dan mentega meninggalkan banyak hal yang diinginkan secara nutrisi, terutama ketika ditenggelamkan dalam sirup sirup manis.

Pancake biasanya memiliki sedikit protein atau serat , meninggalkan Anda dalam karbohidrat-koma dan kemudian lapar segera sesudahnya. Mereka juga biasanya dimuat dengan sodium berkat baking soda dan baking powder, dengan campuran jam dalam kotak yang lebih tinggi.

Jika Anda mencoba untuk makan sedikit lebih sehat, Anda masih dapat menikmati sarapan pancake akhir pekan dengan resep ini untuk pancake pancake yogurt yunani. Mereka dibuat dengan gandum, tepung gandum utuh, dan yogurt Yunani untuk kombinasi protein dan serat. Mereka juga hanya menggunakan sedikit baking powder dan tidak ada baking soda untuk mengurangi sodium .

Bagian terbaiknya adalah mereka sangat mudah dibuat. Cukup gabungkan semua bahan dalam blender dan Anda setengah ke pancake! Ini hampir semudah campuran kotak, tapi jauh lebih bergizi.

Bahan

Persiapan

  1. Tempatkan semua bahan dalam blender bertenaga tinggi dan aduk hingga halus.
  2. Panaskan wajan wajan atau wajan antilengket ke 350F. Tuangkan 1/4 cangkir adonan ke permukaan panas untuk setiap pancake. Biarkan masak sampai gelembung mulai muncul di permukaan, sekitar 1 hingga 2 menit, kemudian balik dan lanjutkan memasak sampai selesai, satu menit lagi. Ulangi dengan sisa adonan.
  3. Sajikan dengan buah beri segar dan sirup madu atau sirup maple asli.

Variasi Bahan dan Substitusi

Jika Anda dapat menemukannya, gunakan baking powder sodium yang dikurangi. Hal ini dapat ditemukan di lorong roti dari sebagian besar toko kelontong.

Untuk membuat pancake blueberry untuk antioksidan tambahan , masukkan blueberry segar langsung ke adonan setelah Anda menuangkannya ke wajan. Atau, gunakan buah atau kacang lain untuk variasi yang menyenangkan.

Tips Memasak dan Melayani

Puaskan makanan dengan buah segar dan telur orak untuk protein yang lebih banyak dan sarapan yang seimbang.

Pancake ekstra dapat dibekukan di dalam kantong zip freezer yang aman dan dipanaskan nanti untuk sarapan hari kerja yang mudah.

Untuk menjaga agar gula tetap cek, sajikan pancake ini dengan buah segar dan perhatikan jumlah sirup maple atau madu yang Anda gunakan. Cobalah untuk tetap dengan 1 sendok makan.