Air kelapa telah mendapatkan popularitas di kalangan pelari dan atlet lainnya dalam beberapa tahun terakhir. Rendah kalori, bebas lemak alami dan bebas kolesterol, air kelapa berbeda dengan santan berlemak tinggi atau minyak kelapa. Ini adalah cairan bening yang berasal dari pusat kelapa muda yang hijau.
Air Kelapa vs Minuman Olahraga
Sebuah alternatif alami untuk minuman olahraga komersial , air kelapa mengandung karbohidrat yang mudah dicerna dalam bentuk gula, serta elektrolit seperti kalium dan magnesium.
Kebanyakan orang Amerika tidak mendapatkan cukup kalium dalam makanan mereka, jadi minum air kelapa adalah cara yang baik untuk mengisi kekosongan nutrisi. Namun, air kelapa tidak mengandung kadar elektrolit, terutama natrium, yang ditemukan dalam minuman olahraga dan diperlukan untuk mengganti elektrolit yang hilang melalui keringat. Jadi, minuman olahraga komersial, seperti Gatorade, menawarkan opsi penggantian hidrasi dan elektrolit yang lebih lengkap untuk pelari yang berlari lebih dari 60 menit dan perlu memastikan bahwa mereka mengganti elektrolit.
Gunakan Selama Jangka Panjang
Tentu saja, beberapa pelari masih memilih air kelapa selama berjalan lama karena perut sensitif mereka tidak dapat mentoleransi gula dan pemanis buatan dalam banyak minuman olahraga konvensional.
Salah satu penelitian menemukan bahwa air kelapa, dibandingkan dengan minuman olahraga, menyebabkan lebih sedikit mual , kepenuhan, dan sakit perut dan lebih mudah untuk dikonsumsi dalam jumlah besar selama rehidrasi.
Jika Anda lebih memilih air kelapa untuk menghidrasi dalam waktu lama, tambahkan beberapa taburan garam ke dalamnya atau lakukan tembakan garam di tengah perjalanan jangka panjang Anda untuk memastikan Anda mengganti natrium.
Gunakan Selama Jangka Pendek
Jangan lupa bahwa jika Anda menjalankan kurang dari satu jam, Anda tidak perlu khawatir tentang penggantian elektrolit, jadi air biasa harus cukup.
Namun, jika Anda menyukai rasa air kelapa, itu tentu saja merupakan pilihan yang baik untuk mereka yang lebih pendek.
Perlu diingat, tentu saja, tidak seperti air biasa, kelapa memang mengandung kalori. Meskipun lebih rendah dalam kalori daripada minuman olahraga, soda, atau jus buah, wadah berisi 11 ons mengandung 60 kalori sehingga dapat bertambah jika Anda meminumnya sepanjang hari. Pastikan bahwa Anda mencari varietas tanpa pemanis, karena beberapa minuman kelapa mengandung tambahan gula (dan karena itu lebih banyak kalori).
Gunakan sebagai Minuman Pemulihan
Air kelapa juga digunakan oleh pelari sebagai minuman pemulihan dan cara alami untuk mengisi elektrolit setelah berlari atau berolahraga. Beberapa pelari ingin mencampurnya dengan bubuk protein untuk memastikan bahwa mereka mendapatkan protein 3: 1 yang ideal untuk rasio karbohidrat untuk pemulihan optimal.
Sumber: "Kebenaran Tentang Air Kelapa", WebMD.com