Kalori dalam Granola dan Manfaat Kesehatan
Apakah granola sehat? Jawabannya bisa tergantung pada bagaimana Anda memasukkan makanan ringan dalam total rencana makan Anda . Namun dalam banyak kasus, granola kurang sehat daripada yang Anda bayangkan. Dan jika Anda mencoba untuk menurunkan berat badan atau mempertahankan berat badan Anda, mungkin itu adalah makanan yang ingin Anda hindari.
Granola Kalori dan Nutrisi
| Fakta Nutrisi Granola Klasik | |
|---|---|
| Ukuran porsi 1/2 cangkir (53 g) | |
| Per Melayani | % Nilai Harian * |
| Kalori 180 | |
| Kalori dari Fat 22 | |
| Total Fat 2.5g | 4% |
| Lemak Jenuh 0g | 0% |
| Lemak Tak Jenuh Ganda 1g | |
| Lemak tak jenuh tunggal 0,5 g | |
| Kolesterol 0mg | 0% |
| Sodium 5mg | 0% |
| Karbohidrat 36g | 12% |
| Serat Makanan 4g | 16% |
| Gula 5g | |
| Protein 6g | |
| Vitamin A 0% · Vitamin C 0% | |
| Kalsium 2% · Setrika 10% | |
| > * Berdasarkan diet 2.000 kalori | |
Meskipun granola terdengar sehat, beberapa merek yang dibeli di toko dan bahkan campuran buatan sendiri dapat menjadi sumber signifikan dari kalori kosong dalam bentuk gula dan lemak. Namun, nutrisi granola sangat bergantung pada merek yang Anda beli atau cara Anda membuatnya di rumah.
Misalnya, menurut data USDA, satu setengah cangkir granola buatan sendiri biasanya menyediakan 298 kalori, 9 gram protein, 32 gram karbohidrat, 5 gram serat, dan 12 gram gula.
Satu porsi setengah porsi dari granola rendah lemak menyediakan 214 kalori, 5 gram protein, 44 gram karbohidrat, 4 gram serat, 16 gram gula, dan 3 gram lemak.
Dan bagaimana cara membandingkan merek?
- Satu setengah cangkir Sprouts Farmer's Granola menyediakan 240 kalori, 3 gram lemak, 47 gram karbohidrat, 5 gram serat dan 12 gram gula.
- Setengah cangkir Madu Pilihan Presiden Organik Almond Granola menyediakan 194 kalori, 7,5 kalori dari lemak, 28 gram karbohidrat, 3 gram serat, dan 8 gram gula.
- Satu setengah cangkir Sun Country Granola dengan Almond yang dibuat oleh Quaker Oats menyediakan 266 kalori, lebih dari 10 gram lemak, 38 gram karbohidrat, 3 gram serat dan 11 gram gula.
- Cascadian Farms Dark Chocolate Almond Granola menyediakan 187 kalori, hampir 4 gram lemak, 34 gram karbohidrat, 4 gram serat, dan 12 gram gula jika Anda mengonsumsi setengah porsi cangkir.
- Satu porsi (tercantum pada 2/3 cangkir) dari Trader Joe's Hanya Cluster Vanilla Almond Granola Sereal menyediakan 220 kalori, 34 gram karbohidrat, 8 gram lemak, 3 gram serat dan 12 gram gula.
Ukuran porsi juga merupakan masalah ketika Anda mengevaluasi nutrisi granola. Beberapa merek komersial (seperti yang terdaftar di label) mencantumkan ukuran penyajian sebagai seperempat cangkir. Tetapi banyak orang makan jauh lebih banyak dari itu. Granola adalah makanan yang mudah dimakan tanpa berpikir, terutama ketika Anda mengkonsumsinya langsung dari kantong. Akibatnya, Anda dapat makan lebih dari satu porsi.
Karena ukuran porsi dapat bervariasi, pastikan untuk memeriksa label Fakta Nutrisi merek favorit Anda sebelum Anda menghitung kalori dalam granola Anda.
Manfaat Kesehatan Granola
Granola dapat menyediakan sumber karbohidrat yang cepat dan nyaman. Banyak pejalan kaki dan penggemar alam lainnya suka membawa granola sebagai bahan bakar kegiatan mereka ketika mereka memiliki hari yang panjang untuk berolahraga. Granola juga dapat memberikan dorongan protein jika Anda memasukkan kacang, seperti almond atau walnut.
Tetapi granola juga dapat menyediakan sejumlah besar kalori dari gula tambahan. Beberapa merek dibuat dengan tambahan gula seperti gula merah atau gula tebu. Juga jika Anda membeli atau membuat merek dengan buah kering, Anda juga akan mendapatkan lebih banyak gula.
Jadi sebaiknya Anda makan granola atau menghindarinya? Itu tergantung bagaimana Anda menggunakannya. Jika Anda membutuhkan sumber karbohidrat yang nyaman, ini adalah pilihan yang baik. Tetapi para pelaku diet mungkin ingin melewatkan makanan ini kecuali mereka dapat mengontrol ukuran porsi. Makan buah utuh atau sayuran pada waktu makan akan menyediakan sumber serat yang lebih baik dan kalori yang sehat.
Resep Granola dan Ide Persiapan Sehat
Jika Anda membuat granola di rumah, Anda dapat mengontrol bahan-bahan untuk memenuhi kebutuhan gizi Anda. Gunakan resep ini untuk membuat bets Anda sendiri dengan hampir tidak ada masalah.
Setelah Anda memiliki batch granola sehat, letakkan di atas satu porsi yogurt Yunani tanpa lemak murni untuk makanan rendah kalori di pagi hari. Anda juga bisa menikmatinya dengan susu skim. Kemudian di siang hari, nikmati dengan beberapa sayuran segar sebagai camilan tengah sore atau atas seporsi kecil es krim dengan berry dan granola untuk versi yang lebih sehat dari es krim sundae.
Sepatah kata dari
Granola adalah makanan yang membawa "halo kesehatan." Itu berarti bahwa ia memiliki reputasi sebagai makanan yang baik untuk Anda. Tapi karena granola kalori, lemak dan gula bertambah dengan cepat, penting untuk mundur selangkah dan mempertimbangkan apakah itu makanan terbaik untuk Anda. Bagi banyak orang, ini adalah makanan cerdas untuk digunakan dalam situasi tertentu. Seperti semua makanan, penting untuk mendapatkan fakta dan membuat pilihan untuk tetap sehat.