Empat Strategi Menghentikan Karbohidrat yang Mencoba Menyelinap Kembali ke Diet Anda
Masalah berbahaya muncul di beberapa titik bagi kebanyakan orang dengan diet rendah karbohidrat. Seiring waktu, Anda mulai menambahkan lebih banyak karbohidrat sampai menjadi terlalu banyak. Ini disebut "carb creep." Bagaimana Anda bisa melawan kecenderungan mengonsumsi lebih banyak karbohidrat daripada yang baik untuk Anda seiring waktu?
Diet rendah karbohidrat Atkins dan South Beach dimulai dengan fase karbohidrat rendah dan kemudian menambahkan karbohidrat.
Caranya adalah dengan mencari tahu seberapa banyak dan seberapa cepat untuk menambahkan karbohidrat, dan waspada terhadap tanda-tanda bahwa Anda telah berlebihan.
Bagaimana Mengetahui Jika Anda Korban Carb Creep
Sesuai dengan namanya, kerutan karbohidrat terjadi secara perlahan, tetapi ketika Anda telah melampaui batas Anda, satu atau lebih hal berikut dapat terjadi:
- Penurunan berat badan berhenti.
- Mengidam makanan dan kembali kelaparan berlebih.
- Gejala kembali yang hilang saat makan rendah karbohidrat dan manfaat dari makan rendah karbohidrat pergi.
- Glukosa darah kurang terkontrol dengan baik.
- Bagi mereka yang bertujuan untuk ketosis nutrisi , keton darah berada di bawah tingkat yang direkomendasikan.
Cara Memerangi Carb Creep
- Kembali ke awal dan lacak karbohidrat Anda dengan hati-hati: Seringkali adalah ide yang bagus untuk memulai dari awal lagi dan mendapatkan kembali perasaan rendah karbohidrat yang baik. Pastikan Anda terbiasa dengan berapa banyak karbohidrat dalam makanan yang berbeda. Ada banyak cara untuk melacak makanan Anda, termasuk aplikasi seluler dan online. Pastikan untuk membaca atau memindai label dengan hati-hati.
- Perhatikan ukuran porsi Anda: Merupakan kesalahan umum untuk berpikir bahwa makanan sangat rendah karbohidrat sehingga Anda tidak perlu memperhatikan berapa banyak yang Anda makan. Tetapi beberapa makanan memiliki lebih banyak karbohidrat daripada yang Anda kira , dan mereka akan bertambah. Kacang rendah karbohidrat, tetapi mereka tidak memiliki nol karbohidrat, dan mudah untuk makan terlalu banyak. Juga, ada makanan yang mungkin mengatakan nol karbohidrat pada label, tetapi karena ukuran porsi mereka tidak, dan jumlah yang lebih besar akan menambah karbohidrat. Cream adalah contoh dari ini. Dikatakan satu sendok makan adalah "0 gram karbohidrat", tetapi sebenarnya hanya di bawah satu gram. Ini bisa bertambah jika Anda memasukkan banyak krim ke dalam kopi Anda.
- Jangan makan hal yang sama berulang kali. Orang terkadang makan lebih banyak karbohidrat sebagai cara untuk melawan kebosanan dengan makanan yang mereka makan . Ini terutama terjadi ketika orang sedang diet dan membatasi pilihan makanan mereka, makan hal yang sama berulang-ulang. Untuk makan rendah karbohidrat menjadi sesuatu yang bisa Anda patuhi, makan berbagai jenis makanan, gunakan teknik memasak yang berbeda, dan cobalah rempah-rempah baru. Selain itu, biasanya Anda dapat menguraikan makanan favorit Anda, seperti pizza , atau setidaknya menemukan cara lain untuk mendapatkan kombinasi rasa yang Anda inginkan.
- Jangan terlalu lapar. Apakah Anda meraih makanan yang mengandung karbohidrat karena mereka praktis dan Anda lapar? Jika demikian, mungkin lebih banyak perencanaan diperlukan. Pastikan Anda memiliki makanan yang ada di rencana Anda yang dapat Anda akses. Jika Anda tampaknya kehabisan karbohidrat di peruntukan Anda sebelum Anda kehabisan waktu di hari Anda, pertimbangkan untuk menambahkan lebih banyak lemak ke diet Anda, yang akan memuaskan rasa lapar Anda tanpa karbohidrat. Tambahkan saus salad ekstra sehat ke salad Anda, misalnya. Makanlah guacamole dengan makanan Anda. Masukkan mentega ekstra atau minyak zaitun pada sayuran Anda.
Kiat-kiat ini akan mengembalikan Anda ke jumlah karbohidrat yang tepat untuk Anda, sehingga Anda dapat menuai lagi banyak manfaat dari makan rendah karbohidrat.