Cracker Barrel Old Country Store adalah tempat pemberhentian favorit bagi banyak pemakan yang bepergian ke negara ini dalam perjalanan darat dan membutuhkan makanan yang menenangkan. Tapi bisakah Anda menemukan makanan yang ramah diet di restoran tradisional ini? Dan apa yang harus Anda pesan jika Anda ingin mempertahankan rencana makan sehat Anda ? Menu dapat menantang untuk dinavigasi jika Anda mencoba melangsingkan, tetapi ada beberapa item menu yang cenderung lebih sehat di Cracker Barrel.
Menganalisis Menu Cracker Barrel
Hal pertama yang akan Anda perhatikan ketika Anda melihat menu Cracker Barrel adalah jumlah makanan bergaya tradisional yang ditawarkan. Meskipun ini bagus jika Anda menyukai makanan yang menenangkan, tidak bagus untuk ukuran pinggang Anda. Ukuran porsi juga lebih besar di tempat makan ini, menjadikannya pilihan yang baik untuk dompet Anda, tetapi pilihan yang sulit untuk perut Anda.
Sarapan disajikan sepanjang hari di Cracker Barrel dan banyak makanan sarapan tradisional disajikan sebagai kombinasi. Jadi Anda bisa mendapatkan pancake dengan telur orak atau telur goreng dengan kentang goreng, sosis, dan bacon. Sayangnya, menggabungkan barang sering menyebabkan makan berlebih . Jadi membagi makan atau mengambil setengah rumah untuk nanti adalah pilihan yang cerdas.
Makanan Cracker Barrel Paling Populer
| Fakta Gizi Ayam dan Pangsit | |
|---|---|
| Melayani Ukuran 1 porsi (397 g) | |
| Per Melayani | % Nilai Harian * |
| Kalori 390 | |
| Kalori dari Fat 90 | |
| Total Fat 10g | 15% |
| Lemak Jenuh 4g | 20% |
| Kolesterol 45mg | 15% |
| Sodium 1230mg | 51% |
| Karbohidrat 55g | 18% |
| Serat Makanan 10g | 40% |
| Gula 6g | |
| Protein 29g | |
| * Berdasarkan diet 2.000 kalori | |
Pengunjung ke Cracker Barrel biasanya pergi untuk hidangan rumahan. Salah satu favorit tradisional yang populer adalah Ayam dan Pangsit. Sementara Cracker Barrel tidak menyediakan data nutrisi khusus untuk makanan restoran online atau ke media, porsi makanan ini biasanya menyediakan sekitar 400 kalori atau lebih.
Pilihan Sehat
Cracker Barrel memberikan rekomendasi umum mengenai pilihan menu yang baik di situs web perusahaan. Perusahaan mengarahkan Anda ke daftar untuk pilihan menu tertentu yang ditentukan. "Jika Anda mencari harga yang lebih ringan tetapi tidak suka mengorbankan rasa, kami ingin memperkenalkan Anda kepada Perbaiki Sehat kami," tulis mereka. "Mereka adalah makanan rumahan yang sama dengan yang Anda ketahui, tetapi lebih rendah dalam kalori." Namun, tanpa data kalori spesifik, tidak mungkin untuk mengetahui apakah barang-barang ini sebenarnya, ramah untuk orang-orang yang mencoba untuk langsing.
Jadi apa yang ada di menu Sehat Fixin? Jika Anda makan di Cracker Barrel untuk sarapan, Anda akan menemukannya
- Sarapan Selamat Pagi dengan dua Beater Telur orak-arik, daging kalkun atau sosis kalkun, bubur keju gurih, buah dan irisan tomat. (perkiraan kalori: 360 kalori)
- Buah Segar dan Yogurt Parfait dengan yogurt vanila rendah lemak dengan buah, madu oat granola, almond dan buah kering dan disajikan dengan Egg Beaters dan daging kalkun atau sosis kalkun. (perkiraan kalori 350 kalori)
- Apple N 'Cinnamon Oatmeal dicampur dengan cranberry kering, apel, kismis, kayu manis, dan vanila. Oat potong baja disajikan dengan mengurangi lemak susu. (perkiraan kalori 300 kalori)
Untuk makan siang, Anda akan menemukan menu Wholesome Fixin yang meliputi:
- Grilled Chicken n 'Fresh Vegetable Salad yang datang dengan dua telur deviled dan saus
- Buttermilk Oven Fried Chicken Breast (330 kalori) plus pilihan dua sisi. Anda dapat memilih salad kecil atau porsi brokoli kukus untuk menjaga kalori tetap rendah
- Sirloin Pepper-Grilled 8-ons disajikan dengan brokoli kukus atau sayuran campuran bersama dengan lauk seperti nasi cokelat (perkiraan kalori 500-600 kalori)
- Dua Ikan Southern Trout dilengkapi dengan jagung dan disajikan dengan brokoli kukus atau sayuran campuran dan satu lauk seperti wortel atau kacang hijau. (perkiraan kalori 400-600 kalori)
Untuk menjaga jumlah kalori lebih rendah, perusahaan menyarankan Anda menggunakan Alternatif yang Tasty tanpa biaya tambahan. Misalnya, Anda dapat mengganti:
- Pengocok telur untuk dua telur untuk memotong 80 kalori
- Dua irisan roti bersayap multigrain bukannya biskuit untuk menghemat 100 kalori.
- Bacon Turki untuk daging tradisional untuk memotong 100 kalori
Perusahaan ini juga menawarkan sirup dan manisan bebas gula dan Apple Pie tanpa tambahan gula.
Pilihan Tidak Sehat
Jumlah lemak dan kalori dalam hidangan apa pun akan bergantung sepenuhnya pada ukuran porsi dan menu persiapan. Makanan seperti makan malam Meatloaf yang disajikan dengan dua lauk dapat lebih tinggi kalori jika daging sapi yang digunakan tinggi lemak jenuh .
The Country Fried Steak dan Chicken Fried Chicken keduanya babak belur dan digoreng. Biasanya ini disajikan atasnya dengan saus krim. Makanan pembuka ini cenderung memberikan lebih banyak lemak dan kalori daripada yang Anda butuhkan. Sebagai perkiraan umum, kebanyakan makan malam steak goreng negara menyediakan 900 kalori atau lebih.
Dan tentu saja, makanan penutup di Cracker Barrel akan kaya akan gula, tinggi lemak dan tinggi kalori. Satu sendok es krim mungkin menjadi taruhan terbaik Anda. Pilihan seperti Mug Sundae Frozen dengan Roasted Almonds atau Baked Apple Dumplin '(dengan topping pecan streusel dan es krim) adalah makanan berkalori tinggi.
Fakta Nutrisi untuk Cracker Barrel Grocery Items
Selain restoran Cracker Barrel, ada juga barang-barang kelontong Cracker Barrel di banyak pasar di seluruh negeri. Daging deli irisan dan barang kering mereka sangat populer.
Jadi bagaimana nutrisi untuk barang-barang ini menumpuk?
- The Buttermilk Pancake dan Baking Mix menyediakan kalori dan nutrisi yang mirip dengan campuran kue lain yang sebanding. Satu porsi (1/3 cangkir campuran) menyediakan 170 kalori, 6 gram lemak, 26 gram karbohidrat, dan 2 gram protein.
- Jika Anda memutuskan untuk menyiapkan pancake Anda dengan bacon, satu potong Pusat Cut Cracker Barrel Bacon yang digoreng menyediakan 90 kalori, 9 gram lemak, 0 gram karbohidrat, dan 4 gram protein.
- Untuk makan siang, Anda dapat menikmati dua porsi Black Forest Ham untuk 60 kalori atau dua porsi porsi daging sapi panggang kalkun untuk 70 kalori. Jika Anda membuat sandwich dengan topping dan roti rendah kalori , Anda dapat menikmati makan siang rendah kalori.