Makanan pencuci mulut apa yang dapat Anda buat saat Anda sedang menjalani diet rendah karbohidrat dan bebas gluten? Gula dan tepung adalah dasar dari banyak kue, kue, dan makanan penutup lainnya, tetapi Anda dapat menikmati makanan manis tanpa mereka. 10 resep favorit ini sering mengandung bahan-bahan khusus, seperti agave, madu, atau pemanis dengan nol karbohidrat. Semua resep ini rendah karbohidrat, bebas gandum, dan bebas gluten.
1 - Cheesecake Rendah karbohidrat
Cheesecake dasar ini dapat "didandani" dengan berbagai cara. Cheesecake strawberry adalah favorit. Hal ini dipermanis dengan sirup agave dan fitur kerak bebas gluten yang dibuat dengan makanan almond. Ini mengurangi karbohidrat dibandingkan dengan cheesecake tradisional dan menghilangkan gluten yang biasanya ditemukan di cheesecake dan kerak.
2 - Miracle Brownies
Brownies keajaiban ini terbuat dari tepung biji rami, bukan tepung. Keajaibannya adalah mereka sehat, rendah karbohidrat, dan bebas gluten. Sirup agave, bubuk kakao, dan coklat tanpa pemanis memberikan dampak cokelat sambil menjaga karbohidrat lebih rendah. Anda dapat mengurangi sirup agave untuk membuat versi yang lebih pahit. Biji rami menyediakan sejumlah serat dan omega-3 asam lemak , sehingga brownies dekaden Anda memberikan Anda nutrisi tersebut.
3 - Strawberry Shortcake
Shortcake stroberi mungkin adalah makanan penutup musim panas utama. Versi ini dimulai dengan resep muffin gluten bebas tepung almond sebagai pengganti kue bolu. Kemudian Anda atasnya dengan krim kocok buatan sendiri dan stroberi matang.
4 - Pie labu rendah karbohidrat
Jangan menunggu Thanksgiving untuk membuat kue labu rendah karbohidrat ini . Ini enak kapan saja, dan tidak terlalu sulit untuk dibuat. Anda bisa membuatnya di kerang pecan, atau sekadar puding labu panggang. Versi ini menggunakan sirup agave sebagai pemanis.
5 - Makaroni Kelapa Bebas Gula
Makaroni kelapa bebas gula ini hanya memiliki sedikit bahan dan mudah dicampur dan dipanggang. Ada trik untuk menjaga mereka agar tidak terlalu kering tanpa gula. Mereka memukul tempat dengan teh sore atau ketika Anda hanya membutuhkan sesuatu yang sedikit manis dan renyah.
6 - Sangat Mudah Chocolate Peanut Butter Fudge
Fudge butter kacang ini mudah dibuat dan sangat memuaskan. Anda hanya mencampurkannya ke dalam mangkuk dan mengemasnya ke dalam panci. Anda akan mendapatkan hasil terbaik menggunakan erythritol bubuk sebagai pemanis. Anda hanya perlu kotak kecil untuk menikmati dan memperbaiki cokelat Anda.
7 - Lemon Cheesecake Rendah-Karb
Bagaimana Anda bisa membuat cheesecake lemon rendah karbohidrat ini ekstra-lemony tetapi tidak asam? Rahasianya adalah kulit lemon dan topping krim asam yang memiliki tambahan jus lemon. Ini dimaniskan dengan madu dan menggunakan kerak makan almond.
8 - Kue Walnut Cranberry
Kue walnut Cranberry adalah favorit meriah untuk waktu liburan, tetapi mereka adalah kue sehat yang bagus kapan saja. Mereka bebas gula, rendah karbohidrat, dan bebas gluten. Baik walnut dan cranberry disukai untuk nutrisi mereka dan mereka memberikan tekstur, kerenyahan, dan rasa.
9 - Low-Carb Lemon Mousse
Lemon mousse adalah makanan penutup yang menyegarkan yang dapat Anda buat dengan kombinasi lemon curd bebas gula dan krim kocok buatan sendiri. Meskipun Anda dapat membeli lemon curd, membuatnya dari awal memberikan rasa yang tak tertandingi.
10 - Kotak Raspberry Chiffon Gula Gratis
Kotak sifon raspberry adalah makanan penutup musim panas yang indah saat raspberry sedang musim, tetapi dapat dibuat dengan buah beri beku juga. Kotak-kotak ini bebas gluten dan bebas gula, menggunakan gelatin raspberry bebas gula dan krim keju. Anda memiliki pilihan untuk membuatnya dengan atau tanpa kulit pecan.