Tips untuk Merencanakan Paskah Paskah Rendah Karbohidrat Anda
Apakah Anda memiliki keluarga dan teman-teman untuk makan malam Paskah? Syukurlah, ada banyak pilihan rendah karbohidrat yang mudah untuk mengesankan tamu Anda. Dari hidangan utama hingga pencuci mulut, mari kita jelajahi cara-cara Anda dapat memberi makan semua orang sambil memastikan itu sehat dan ramah diet.
Hidangan Utama Tradisional
Hidangan utama apa pun dapat digunakan untuk Paskah, tetapi beberapa lebih tradisional daripada yang lain.
Mengubah domba atau ham favorit Anda menjadi kenikmatan rendah karbohidrat agak mudah.
Daging domba adalah pilihan yang sangat baik karena biasanya tidak disajikan dengan banyak gula. Gunakan resep favorit Anda atau cari mereka yang memiliki ramuan herbal sederhana seperti mahkota daging domba ini dengan rosemary dan oregano.
Ham adalah masalah yang sedikit berbeda karena glasir manis sangat populer. Mulailah dengan mencari ham yang tidak disembuhkan atau dipanggang dalam madu. Anda dapat menggunakan selai rendah gula atau bebas gula ( selai aprikot atau selai jeruk bekerja dengan baik) sebagai dasar glasir Anda sendiri atau cukup gunakan sebagai pengganti selai bergula dalam resep. Pilihan lain adalah dengan resep ham mustard-glazed yang gurih.
Saat melayani, Anda juga dapat mencari irisan ham kaca biasa yang memiliki jumlah glasir minimal. Sangat mudah untuk memotongnya begitu menyentuh piring Anda.
Hidangan Utama Lainnya
Salmon adalah hidangan musim semi yang bagus dan musim salmon baru saja dimulai tepat di sekitar Paskah.
Ini adalah alternatif yang sempurna untuk daging domba dan domba. Resep yang cocok untuk makan malam Paskah termasuk bayam dan salmon pesto dan salmon panggang yang mudah dengan bumbu .
Daging panggang, seperti babi panggang, daging panggang, atau daging sapi panggang adalah pilihan bagus lainnya untuk Paskah.
Lauk pauk
Satu perkembangan yang disambut baik di sekitar Paskah adalah bahwa kita mulai berpaling dari sayuran bertepung dari musim dingin ke arah sayuran ringan musim semi.
Manfaatkan ini dengan menyajikan salad atau sayuran musim semi yang dimasak.
Beberapa sayuran yang paling sederhana dan paling elegan dibiarkan utuh dan dimasak hanya untuk mengeluarkan rasa segar mereka. Favorit musim ini adalah asparagus panggang atau panggang dengan sedikit lemon dan rempah-rempah. Artichoke kukus adalah sayuran musim semi lain yang menyenangkan untuk dimakan, baik dicelupkan ke dalam mayones atau saus mentega. Akhirnya, kubis Brussel sangat enak dipanggang dalam oven atau diparut dan cepat dimasak dengan bacon dan kacang.
Jika Anda mencari pengganti kentang, rutabaga adalah pilihan yang baik. Rutabagas terkait dengan lobak dan kadang-kadang disebut "lobak kuning". Namun, mereka lebih ringan dan sedikit lebih manis, dengan sedikit rempah-rempah. Mereka juga mengandung kurang dari sepertiga karbohidrat kentang. Oven rutabaga panggang-bakar adalah pengantar sempurna untuk sayuran ini.
Kembang kol juga berfungsi sebagai pengganti kentang dalam hidangan. Anda dapat mencoba kembang kol tumbuk atau cauli-beras untuk alternatif yang sehat. Untuk lebih banyak rasa salad sayuran, pertimbangkan salad "kentang" kembang kol atau salad brokoli dengan bacon .
Makanan penutup
Tidak ada aturan nyata untuk dessert Paskah, jadi jangan ragu untuk menggunakan resep low-carb favorit Anda. Perlu beberapa ide untuk memulai?
Kami memiliki beberapa ide:
- Lemon adalah buah favorit untuk pencuci mulut musim semi, jadi cobalah pai lemon ricotta . Ini adalah versi rendah karbohidrat dari makanan penutup favorit Paskah Italia.
- Makaroni kelapa bebas gula sangat mudah dan hanya membutuhkan empat bahan.
- Stroberi datang ke musim, jadi mengapa tidak menambahkannya ke cheesecake yang manis ?
Satu Kata Dari
Makan malam Paskah sering cukup santai tanpa "aturan" nyata atau hidangan yang diharapkan. Ini menjadikannya salah satu liburan termudah untuk mempertahankan diet rendah karbohidrat Anda. Ingatlah aturan yang Anda pelajari tentang mengurangi karbohidrat dalam masakan Anda dan Anda pasti akan membuat beberapa hidangan lezat yang semua orang akan suka.