5 Hal Yang Harus Anda Ketahui Tentang Nutrisi

1 - Makanan untuk Pikiran

Howard Shooter / Getty Images

Kami tahu bahwa pembaca memiliki banyak pertanyaan tentang makanan apa yang harus dimakan, jenis diet apa yang harus diikuti dan nutrisi apa yang bertanggung jawab untuk apa.

Percakapan tentang nutrisi seharusnya tidak begitu rumit. Kami akan menyederhanakannya untuk Anda - inilah yang perlu Anda ketahui.

2 - Isyarat Diet Tidak Bekerja Jangka Panjang

Maartje van Caspel / Getty Images

Diet ganda mengeliminasi seluruh kelompok makanan atau memiliki aturan yang sangat ketat. Anda mungkin kehilangan berat badan di awal (jika Anda bisa tahan), tetapi sebagian besar pelaku diet mendapatkan kembali berat badan setelah mereka menghentikan diet. Makan diet seimbang dengan jumlah kalori yang tepat adalah cara terbaik untuk memperhatikan berat badan Anda.

3 - Anda Mungkin Membutuhkan Lebih Banyak Serat

Tandai Swallow / Getty Images

Menurut Dietary Guidelines for Americans, 2015-2020, rata-rata orang tidak mendapat cukup serat. Anda membutuhkan serat untuk fungsi sistem pencernaan yang sehat, dan beberapa jenis serat dapat membantu mengatur kolesterol. Tingkatkan asupan serat Anda dengan mengonsumsi biji-bijian, kacang-kacangan, buah-buahan, dan sayuran.

4 - Anda mungkin membutuhkan lebih banyak buah dan sayuran

Peathegee Inc / Getty Images

Yang ini cocok dengan serat. Hanya sedikit orang yang rutin makan buah dan sayuran dalam jumlah yang cukup, yang menyedihkan karena mereka rendah kalori, tinggi serat dan sangat tinggi dalam berbagai vitamin, mineral dan fitokimia. Tambahkan lebih banyak buah dan sayuran ke dalam diet Anda dengan makan lebih banyak salad (perhatikan saus berkalori tinggi), camilan buah segar, dan cicipi sayuran mentah, bukan keripik.

5 - Label Kemasan Makanan Dapat Menyesatkan

Andresr / Getty Images

Semua makanan yang diproses dan dikemas harus memiliki label Nutrition Facts, yang dapat membantu Anda memutuskan apakah Anda ingin membeli produk tersebut. Label menggambarkan jumlah kalori dan konten nutrisi per porsi makanan, tetapi Anda perlu berhati-hati untuk memperhatikan ukuran penayangan - Anda mungkin mengonsumsi dua atau tiga porsi sekaligus. Anda juga perlu berhati-hati dengan klaim yang mungkin ada di bagian depan kemasan. Klaim ini digunakan untuk memasarkan produk, dan meskipun secara teknis akurat, mereka dapat menipu.

6 - Anda Harus Hati-Hati Dengan Suplemen Diet

Foto Bagian Atas / Getty Images

Suplemen diet mungkin tampak tidak berbahaya karena Anda dapat membelinya di hampir semua toko. Dan umumnya, mereka aman selama Anda mengikuti petunjuk label, tetapi karena mereka tidak diatur dengan ketat atau standar, Anda mungkin tidak mendapatkan dosis yang Anda harapkan. Beberapa suplemen, seperti zat besi, vitamin A, dan vitamin B-6 dapat menimbulkan masalah jika Anda mengonsumsi terlalu banyak. Mainkan dengan aman dan bicaralah dengan penyedia layanan kesehatan Anda sebelum mengonsumsi suplemen makanan apa pun selain beberapa vitamin sederhana.

Sumber:

> American Heart Association. "No-Fad Diet Tips." Diperbarui 11 Juli 2015. http://www.heart.org/HEARTORG/HealthyLiving/WeightManagement/No-Fad-Diet-Tips_UCM_305838_Article.jsp#.WJyRdLYrJ0t.

National Institutes of Health, Kantor Suplemen Diet. "Suplemen diet." Diperbarui 24 Juni 2011. http://ods.od.nih.gov/factsheets/DietarySupplements-HealthProfessional.

Departemen Pertanian Amerika Serikat dan Departemen Kesehatan dan Layanan Kemanusiaan. "Pedoman Diet untuk Amerika, 2015-2020." http://health.gov/dietaryguidelines/2015/guidelines.

Administrasi Makanan dan Obat-obatan Amerika Serikat. "Panduan Pelabelan Makanan." Diperbarui 1 Juli 2016. http://www.fda.gov/Food/GuidanceRegulation/GuidanceDocumentsRegulatoryInformation/LabelingNutrition/ucm2006828.htm.