Yang Dirty Lusin Menghasilkan Harus Dibeli Organik?

Pelajari makanan mana yang cenderung memiliki jumlah pestisida paling sedikit

Alasan utama Anda memilih untuk membeli produk organik lokal adalah karena Anda menurunkan risiko menelan bahan kimia berbahaya dari pestisida dan herbisida. Namun, makanan organik memang lebih mahal dan dalam beberapa kasus lebih sulit ditemukan.

Apa Pengaruh Pestisida Terhadap Makanan?

Petani non-organik menggunakan pestisida yang penuh dengan bahan kimia pada buah dan sayuran untuk membunuh gulma dan serangga.

Saat tanaman tumbuh, pestisida diserap, dan residu dapat menempel pada kulit buah dan sayuran sampai ke dapur Anda, bahkan setelah Anda mencucinya.

Petani konvensional menggunakan pestisida kimia yang dapat merusak otak dan sistem syaraf Anda, mengganggu hormon dan berkontribusi terhadap kanker.

Dalam mengembangkan anak-anak, pestisida telah ditemukan untuk menciptakan masalah neurologis, yang dapat mengganggu pembelajaran, ingatan, dan perhatian. Dan karena anak-anak makan lebih banyak makanan daripada orang dewasa relatif terhadap ukuran mereka, mereka kurang mampu memproses bahan kimia yang masuk ke tubuh mereka yang lebih kecil.

Singkatnya, dengan membeli produk organik, makanan Anda disertifikasi untuk memiliki lebih sedikit pestisida dan menggunakan lebih sedikit pupuk berbasis kimia dalam pertanian.

Daftar Buah dan Sayur yang Kotor

Jika Anda ingin memaksimalkan kebaikan yang Anda lakukan untuk tubuh Anda sambil meminimalkan biayanya, Anda dapat memilih untuk membeli buah-buahan dan sayuran organik yang cenderung memiliki pestisida paling banyak.

Diperkirakan bahwa jika konsumen menghindari makan produk yang tidak tumbuh secara organik dalam daftar "kotor selusin", paparan pestisida dapat dikurangi hingga 80 persen.

Daftar berikut ini disusun oleh Kelompok Kerja Lingkungan dari sekitar 96.000 studi oleh USDA dan FDA dari 49 buah dan sayuran yang terdaftar antara tahun 2000 dan 2015.

Ada banyak buah dan sayuran yang tidak ada dalam daftar ini — ini dipilih karena paling sering dimakan.

Bersih 15 Itu Mungkin Baik untuk Membeli Non-Organik

"15 bersih" adalah daftar produk yang cenderung tidak memiliki pestisida atau lebih aman untuk dibeli secara konvensional karena cara itu dimakan atau dilindungi dari pestisida dengan cara ditanam atau dibudidayakan.

Pestisida pada Produk Populer

Daftar berikut disusun berdasarkan skor oleh Kelompok Kerja Lingkungan peringkat yang paling bermasalah dalam hal pestisida untuk paling tidak memiliki residu pestisida. Buah-buahan dan sayuran dicuci atau dikupas karena kebanyakan orang menggunakan hasil, misalnya, apel dicuci, pisang dan jeruk dikupas.