Membuat makan malam rendah karbohidrat mungkin tampak menantang ketika Anda pertama kali mulai mengubah pola makan Anda, tetapi setelah Anda menguasainya, itu benar-benar tidak sulit. Anda mungkin membuat beberapa resep hidangan utama yang sudah hampir menjadi makanan diet. Berikut adalah beberapa tips dan resep untuk makan malam rendah karbohidrat yang mudah dan lezat.
Mulai Dengan Apa yang Anda Ketahui
Hidangan utama yang sudah tua dan alami rendah karbohidrat atau dapat dengan mudah disesuaikan adalah tempat terbaik untuk memulai.
Lihatlah makanan Anda di mana protein dimasak dengan jelas, seperti daging panggang atau tumis atau ikan panggang. Sertakan lebih banyak sayuran daripada kentang / beras, termasuk pengganti seperti "Cauli-Rice" atau Kembang Kol Tumbuk . Jika piring tampak lemah, tambahkan salad hijau dengan saus berbahan dasar minyak zaitun atau sup. Juga, jangan takut untuk memasukkan lebih banyak lemak sehat daripada yang biasa Anda gunakan — itu akan membantu memuaskan Anda sampai makan berikutnya.
Hidangan makanan yang terdiri dari daging dan sayuran seringkali merupakan makanan rendah karbohidrat atau Anda dapat meninggalkan kanji atau saus manis.
Makanan panggang juga merupakan tempat yang bagus untuk memulai (selama Anda jauh dari saus BBQ yang manis). Makanan panggang lezat tanpa rewel. Dan pembersihan itu mudah! Periksa:
De-Carb Favorit Anda
Untuk membuat makan rendah karbohidrat menjadi gaya hidup (bukan "diet"), penting untuk menemukan versi rendah karbohidrat dari banyak makanan favorit Anda.
Dalam beberapa kasus, penyesuaian yang diperlukan bisa sangat kecil.
- Cara Mengentalkan Saus Low-Carb
- Berbagai Alternatif Pasta
- Pai Low-Carb Tamale
- Chicken Pot Pie
- Pizza Low-Carb
Rangkul Telur
Jika Anda tidak memiliki banyak pengalaman memasak, telur adalah tempat yang indah untuk memulai. Anda bisa makan telur untuk makan apa pun! Tidak hanya telur yang bergizi tinggi , mereka juga mudah dipadukan dengan sayuran, keju, atau daging untuk membuat makanan yang benar-benar berbeda.
- Telur untuk Pemula
- Omelet, Frittatas, dan Piring Telur Lainnya
- Cara Membuat Frittata
- Quiche Tanpa Kerak
Coba Masakan Baru
Beberapa masakan secara alami memiliki lebih sedikit karbohidrat daripada yang lain. Makanan Yunani tradisional sering kurang bertepung dan manis daripada yang lain dan memiliki fokus pada sayuran, protein, dan minyak zaitun. Ketika orang berpikir tentang Prancis, mereka biasanya memikirkan roti. Tetapi makanan Prancis tradisional hanya moderat dalam karbohidrat. Banyak hidangan Asia otomatis menjadi rendah karbohidrat jika Anda meninggalkan nasi atau mie.
Berburu Favorit Baru
Jika Anda sedang merencanakan diet khusus, lihatlah buku masak yang menyertainya atau buku masak rendah karbohidrat lainnya. Memeriksa buku dari perpustakaan dapat membantu Anda mengetahui apakah selera penulis mirip dengan Anda sendiri tanpa berinvestasi dalam buku terlalu cepat. Berikut beberapa sumber daya lain dan beberapa resep lezat:
- Cookbook Rendah-Karbohidrat untuk Pemula
- Low-Carb Menus
- Resep Chicken Low-Carb
- Low-Carb Fish dan Seafood Recipes
- Resep Vegetarian Low-carb
- Resep Daging Sapi Rendah-Karb
- Peppa
- Cincinnati Chili
- Kubis yang Tidak Pakai
- Cara Membuat Burger Hebat
- Taco Salad
- Daging cincang
- Autumn Skillet Meal
- Lasagna dalam Mangkuk
Jadikan itu makan
Pertimbangkan dan nikmati pilihan ini pada saat Anda bertanya-tanya apa yang harus dimiliki dengan protein utama Anda:
- 10 Sup Rendah-Karb
- Resep Hidangan Samping Karbondas Rendah , termasuk Casserole Bayam Mudah dan Kawah Gratin Tumbuk
- Salad Carb Rendah
- Makanan penutup rendah karbohidrat
Satu Kata Dari
Agar tidak menghabiskan banyak waktu untuk memasak makan malam di akhir hari yang sibuk, biarkan sayuran Anda dipotong dan siap untuk pergi — serta persiapan lainnya. Dengan begitu, makan malam dapat disiapkan hanya dalam beberapa menit dan Anda lebih mungkin memasak daripada memesan take-out.