Gambaran Umum Resep Low-carb
Satu hal yang memprediksi seberapa baik seseorang akan membuat transisi makan yang sehat adalah seberapa nyaman dan berminat mereka dalam melakukan sejumlah memasak sederhana. Orang yang benci memasak dan terbiasa mengandalkan banyak makanan kemasan dan makanan cepat saji akan memiliki waktu yang lebih sulit.
Tentu saja, itu bisa dilakukan. Anda dapat membeli banyak salad kantung dan menyiapkan ayam rotisserie di toko kelontong.
Anda dapat mencari di mana karbohidrat rendah terbaik mengambil makanan dan makanan cepat saji (ya, ada makanan cepat rendah karbohidrat ). Tapi, sejujurnya, ini bisa mahal dan membosankan dengan cepat.
Jadi, jika Anda baru memasak, hal terbaik yang harus dilakukan adalah mulai dengan resep mudah. Misalnya, telur dan sayuran adalah tempat yang bagus untuk memulai! Ada begitu banyak hidangan rendah karbohidrat sederhana yang bisa Anda buat!
-
Pedas Lime Bawang Putih Paha Ayam dan Nanas Salsa Resep
-
Southern-Style Habanero Cheese Grits Dengan Pan-Blackened Fish Recipe
Resep & Ide Sarapan
Banyak orang yang baru mengonsumsi makanan rendah karbohidrat menemukan bahwa sarapan adalah batu sandungan besar pertama. Ketika Anda terbiasa meraih kotak sereal atau roti panggang, dapat membingungkan untuk mencari tahu apa yang harus dimakan. Lihat Low-Carb Breakfast Menu Ideas dan Quick Low-Carb Breakfast untuk beberapa ide.
Selain resep telur di atas, ada resep rendah karbohidrat yang dapat mengembalikan pancake dan muffin yang mungkin Anda lewatkan, termasuk:
- Pancake Low-Carb (dibuat dengan makanan almond)
- Pumpkin Pecan Pancakes
- Sereal Flax Panas Instan Dengan Selai Kacang (koki dalam mangkuk Anda!)
- TVP "Oatmeal"
- Hot Pumpkin "Cereal" (ini dapat dibuat tanpa labu dan kemudian mirip dengan krim gandum)
- Granola Bebas Gula
- Low-Carb Muffins (dibuat dengan almond meal)
- Spesial Joe
- Telur Mudah Florentine
- Perebutan Tahu Terri
- Denver Casserole
- Bacon-Telur Casserole
Roti & Muffin
Ya, Anda benar — tepung terigu biasa kebanyakan terlarang saat makan karbohidrat rendah, tetapi kita dapat menggunakan pengganti seperti tepung almond dan tepung biji rami untuk membuat roti cepat (roti ragi tidak bekerja dengan baik dengan bahan-bahan ini) . Misalnya, periksa:
- Flax Bread (membuat roti panggang besar!)
- Roti pisang
- Roti labu
- Blueberry Cream Cheese Coffee Cake
- Biskuit Rendah Karb
- Muffin Kelapa Raspberry
- Roti Cepat Rendah-Karbohidrat
Salad
Salad adalah andalan rendah karbohidrat, baik sebagai bagian utama dari makanan atau di samping. Penting untuk memperhatikan tidak hanya bahan-bahan dalam salad itu sendiri, tetapi juga sausnya, karena sebagian besar saus komersial memiliki jumlah gula yang cukup banyak. Coba ini:
- Salad Ayam Stroberi
- Salad Bayam Dengan Bacon Hangat
- Salad Kenari Tuna
- Salad Salmon
- Low-Carb Blue Cheese Dressing
- Sweet and Sour Lime Dressing
- Lebih banyak Salads dan Dressing Low-Carb
Hidangan utama
Hidangan utama rendah karbohidrat dapat sederhana (berpikir burger dan salad) atau sebagai rumit dan gourmet yang Anda inginkan. Kompromi yang bagus adalah makanan yang mudah tetapi lezat yang tidak membutuhkan banyak keahlian memasak. Semua resep dalam Panduan Low-Carb untuk Hidangan Utama ini sangat mudah dibuat dan menyertakan versi favorit seperti Meatloaf dan Chicken Pot Pie .
Sup
Sebagian besar dari 10 Resep Low-Carb Soup ini dapat digunakan sebagai bagian utama dari makanan. Dan mereka semua bisa menjadi hidangan pertama yang bagus, termasuk Low-Carb Clam Chowder dan Cauliflower Cheese Soup .
Lauk pauk
Banyak hidangan utama yang disebut di atas benar-benar makanan lengkap, tetapi beberapa membutuhkan lauk untuk mengisi piring. Lihat Panduan Low-Carb ini untuk Makanan Samping untuk daftar panjang resep, seperti Salad Brokoli Dengan Bacon dan Asparagus Panggang Sederhana .
Makanan ringan
Makanan ringan juga penting! Berikut adalah lebih dari 50 ide untuk camilan rendah karbohidrat yang mudah dalam Panduan Low-Carb untuk Camilan Sehat , termasuk Balls Protein Kacang Kacang dan Nacho Rendah Karbida .
Makanan penutup
Ya, kita bisa makan pencuci mulut! Meskipun mungkin ide yang baik untuk tidak memiliki terlalu banyak manisan, camilan dapat mencegah kita untuk kembali ke cara makan yang tidak berfungsi dengan baik untuk tubuh kita. Ada banyak resep di Panduan Low-Carb untuk Desserts , termasuk Low-Carb Lemon Bars dan No-Bake Cheesecake.
Pizza
Bisakah pizza rendah karbohidrat menjadi lezat? Bisa! Berikut banyak ide sehingga Anda dapat memiliki rasa pizza yang Anda sukai tanpa mengirim gula darah Anda setinggi langit. (Yang paling favorit adalah Deep Dish Pizza . Kamu harus mencobanya jika kamu adalah pecinta pizza.)
Minuman
Terkadang tampaknya seolah-olah setiap minuman yang Anda lihat penuh dengan gula. Tetapi tidak harus seperti itu! Berikut ini beberapa saran untuk minuman bebas gula:
- Minuman Bebas Gula Buatan Rumah
- Minuman Olahraga Bebas Gula
- Minuman Beralkohol pada Diet Rendah Karb
- Resep Cocktail Low-carb Sugar-Free
Satu Kata Dari
Mengetahui cara membuat makanan sendiri memberdayakan. Anda dapat membuat makanan sesuai selera Anda dan benar-benar mempertimbangkan kebutuhan dan preferensi makanan Anda. Dan Anda tidak lagi perlu khawatir tentang berapa banyak gula atau karbohidrat lain dalam makanan Anda dan berapa banyak yang akan memengaruhi tubuh Anda. Intinya, ini adalah langkah besar untuk mengendalikan kesehatan Anda.